睡不著、易焦慮是咖啡因吃太多了!這幾種食物別重複吃

許多上班族每天早上都會喝一杯咖啡,以趕跑早晨的頹靡狀態,但久而久之容易出現上癮的問題,導致只要一天不喝就會頭痛、焦慮、加倍疲憊。但咖啡因不只存在於咖啡中,若每天喝咖啡又吃下含有咖啡因食物,可能就會攝取咖啡因過量。 圖片來源:pexels 咖啡因的代謝如何運作 咖啡因為一種干擾神經傳導類型的物質,在藥理作用上確實會達到提神作用。美國大學(American University)專門研究上癮問題的 [...]

2019-08-15T09:58:43+08:002019-08-14|

紅茶、綠茶喝哪一種好?6 種茶葉功效大公開

講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶,但其實依照發酵程度,還可以將茶分為6大種類:白茶、青茶、綠茶、紅茶、黑茶、黃茶,每種茶的養生功效也各不相同。 紅茶、綠茶、烏龍茶…發不發酵到底有什麼不同? 其實並非所有樹葉都可以製茶,茶是來自特殊品種的茶樹,因其茶葉富含多酚等有益健康的成分,所以才說喝茶具有保健功能。我們熟知的綠茶、紅茶或烏龍茶等其實都是指製茶過程的發酵方式,基本上可以分為不發酵、部分發酵、完 [...]

2019-07-12T18:20:32+08:002019-07-16|

喝牛奶、鮮奶茶會腎結石?營養師破解:缺鈣才會

許多人擔心喝牛奶攝取過多鈣質會造成腎結石,之前網路上也有流傳常喝鮮奶茶會導致腎結石的說法,造成民眾擔憂。為此衛福部藥食署特別澄清喝鮮奶茶並不會導致結石,營養師也破解謠言,重點不是鈣質攝取,反而缺鈣才會造成結石。 草酸鈣是造成腎結石的主因之一 為什麼會有鮮奶茶容易產生腎結石的說法呢?這是因為民眾聽說茶葉含有草酸,而牛奶富含鈣質,這兩者的結合會形成草酸鈣結石,就會造成腎結石。對此,食藥署解釋鈣確實會在 [...]

2019-07-12T18:20:05+08:002019-07-16|

夏天消暑要喝這 3 種茶!原來和堅果最搭的茶是它

茶,自古以來一直被東方人所愛戴,而茶也的確擁有許多有益於健康的營養成分。常喝茶不但可以防癌、控制血脂、血糖,甚至預防失智,這些好處都是其他飲料無法取代的。 圖片來源:Freepik 茶的種類怎麼分? 茶葉一般都是依照「發酵程度」區分成6大種類,白茶、青茶、綠茶、紅茶、黑茶、黃茶,每種茶的養生功效也會有所不相同。顏色較青的茶葉,屬輕度發酵,適合體質為熱底的人,而重發酵的茶則適合體質為寒底的人。 [...]

2019-07-17T15:51:23+08:002019-06-29|

喝茶、咖啡、紅酒有助健康!但正確喝法你知道嗎?

你習慣喝茶,還是咖啡?又或者睡前一定要來杯紅酒?不同的研究分別指出上述飲品對身體的種種好處。為了增進健康,喝了就對了嗎? 圖片來源:PEXELS 《本草綱目》記載:「茶」苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火。美國《糖尿病護理》指出,每天喝咖啡有助於降低第二型糖尿病的風險。紅酒更曾被列為美國心臟科醫學會認可的護心食物。  茶、咖啡、紅酒,這三者最大的差異就在營養價值。國健署職場健康推動促進計畫 [...]

2019-07-01T09:15:34+08:002019-06-26|

對抗流感飲食這樣吃!用 5 種食物提高身體免疫力

雖然已進入夏天,但國內流感疫情卻蓄勢待發。據疾管署資料顯示,上週國內類流感急診就超過7.6萬人次,其中以B型流感為最多。究竟中了流感之後要怎麼飲食,才能提高身體免疫力呢? 圖片來源:Freepik 抗流感不能輕忽,5種食物要多吃! 1. 甜椒 甜椒、奇異果、花椰菜富含維生素C,可以成為身體和病毒之間的屏障。研究顯示,人體缺乏維生素C會損害免疫反應,讓人更容易生病。2017年的一項研究指出,補充 [...]

2019-07-10T19:48:38+08:002019-06-13|

泡完茶別急著丟茶包!還有 5 個隱藏用途

喝茶的好處多多,可以促進消化,又可以舒緩身心,不過茶包也不惶多讓喔!茶包除了泡茶外,還有其他多種生活小妙用,所以就算泡完茶也不要直接丟掉,留下來還有很多用途,趕快把這些方法學起來吧! 第一招:清除油漬 大家都知道茶有去油解膩的效果,如果家中的洗碗糟的油漬很難去除,這時候就可以先用把茶包浸泡一下,這樣再來清潔油污就變得容易多了。同樣的,廚房炊具如鍋子遇到頑固的殘留物時,可以把茶包放入浸泡一個晚上,就 [...]

2019-05-25T00:51:36+08:002019-05-26|

貧血應該怎麼吃?用 5 原則補鐵效果最好!

貧血是一種普遍出現在許多人身上的病,一般人都覺得貧血是只有女生會有的專利,其實男性也會有貧血的問題,只是被忽略了。貧血有許多種類,發病原因多不相同,在所有種類中,以「缺鐵性貧血」最為常見。 圖片來源:Freepik 為什麼會有缺鐵性貧血? 缺鐵性貧血大致可以分為3種原因: 1. 血液流失:血液可以從身體的許多管道流失,我們可能看的到,也有可能看不到。一般最常見的流失為女性經血過多,或胃腸道出血 [...]

2019-07-10T19:53:26+08:002019-05-21|

常常很累睡不飽?推薦 3 款茶飲甩掉慢性疲勞

現代人因為生活忙碌,常常感覺到很累,又怎麼睡都睡不飽,其實這就是慢性疲勞找上門了。一般來說正常的疲勞情況,只要經過一段適當的休息調養後,就可以恢復精神,但若長期間感到疲勞倦怠,又排除慢性病因素,無法找出真正的原因,有可能就是慢性疲勞症候群。 這些症狀持續 6 個月以上就要小心! 根據美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的定義 [...]

2019-05-15T14:39:33+08:002019-05-17|

讓瘦身效果更加倍! 3 種減肥必喝的吸脂茶在這裡

常聽到運動教練說,減肥這檔事是七分靠飲食,三分靠運動。其實除了透過平日的調整之外,我們也能夠透過一些飲食上「外掛」,讓瘦身效果更事半功倍! 圖片來源:Freepik 3種減脂茶不只刮油吸脂,還能維持身體健康 1. 玫瑰消脂茶 功效:健脾理氣、消脂減肥 材料:玫瑰花10~15朵、決明子5錢、山楂3錢、陳皮2錢、甘草1錢 玫瑰消脂茶男女都可以飲用,玫瑰花性質溫和、具有解疲勞、養顏護膚、調理肝胃等功 [...]

2019-07-10T19:54:58+08:002019-05-15|