茶的個性四季皆異!究竟哪一個季節的茶最好喝呢?

《Heho導讀》 在英國因為冬季較長的緣故,一杯熱呼呼的紅茶有助他們暖暖身心,也養成了他們一天飲 5 次茶的習慣。而在東方國家,則是習慣在飯後來杯茶去除油膩,也成為款待客人的禮儀之一,俗話說「開門七件事」,那就是鹽、米、油、鹽、醬、醋、茶都是不可少的日常必需品啊! 茶的風味不同,都與「節氣」有關 日照時間或降雨量、氣溫或濕度的變化隨著四季更迭,持續影響各種生物的生長。古時中國的農民曆為掌握季節的變 [...]

2020-10-17T09:46:54+08:002020-10-13|Tags: , , , , |

不管白天或夜晚都很漂亮! 3 間在陽明山的秘境咖啡廳

陽明山從櫻花、繡球花到海芋一年四季都有不同的美景,除了美景之外,也聚集了許多特色咖啡廳,白日清幽、夜晚浪漫,比起都市更多了愜意氛圍,遇上週末好天的時候,不妨到陽明山上走走,走累還可以探訪秘境咖啡廳,享受優閒的午後時光。 好樣秘境 VVG HIDEAWAY   在 Instagram 查看這則貼文   Grace(@g_9095_g)分享的貼文 於 PDT 2018 年 3月 月 [...]

2019-12-01T06:51:11+08:002019-12-01|Tags: , , , , , , |

泡完茶別急著丟茶包!還有 5 個隱藏用途

喝茶的好處多多,可以促進消化,又可以舒緩身心,不過茶包也不惶多讓喔!茶包除了泡茶外,還有其他多種生活小妙用,所以就算泡完茶也不要直接丟掉,留下來還有很多用途,趕快把這些方法學起來吧! 第一招:清除油漬 大家都知道茶有去油解膩的效果,如果家中的洗碗糟的油漬很難去除,這時候就可以先用把茶包浸泡一下,這樣再來清潔油污就變得容易多了。同樣的,廚房炊具如鍋子遇到頑固的殘留物時,可以把茶包放入浸泡一個晚上,就 [...]

2019-10-26T08:11:13+08:002019-10-26|Tags: , , , , , , |

睡不著、易焦慮是咖啡因吃太多了!這幾種食物別重複吃

許多上班族每天早上都會喝一杯咖啡,以趕跑早晨的頹靡狀態,但久而久之容易出現上癮的問題,導致只要一天不喝就會頭痛、焦慮、加倍疲憊。但咖啡因不只存在於咖啡中,若每天喝咖啡又吃下含有咖啡因食物,可能就會攝取咖啡因過量。 圖片來源:pexels 咖啡因的代謝如何運作 咖啡因為一種干擾神經傳導類型的物質,在藥理作用上確實會達到提神作用。美國大學(American University)專門研究上癮問題的 [...]

2019-10-21T00:25:24+08:002019-10-21|Tags: , , , , , |

每天一杯有效改善健康!推薦 5 種喝的超級食物

「你吃什麼,就像什麼(You are what you eat.)。」說明了食物對我們的重要性,所以近年來全球也很流行營養價值高的超級食物,多吃甚至能有效幫助某些疾病。這裡介紹 5 種喝的健康食物,在取得和食用上都更加方便,讓你一天一杯就能有效改善健康! 豆漿:黃豆是最佳的植物性蛋白質 建議用量:一天1~2杯豆漿 營養價值:富含維生素E、礦物質和植物蛋白,並且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂 [...]

讓瘦身效果更加倍! 3 種減肥必喝的吸脂茶在這裡

常聽到運動教練說,減肥這檔事是七分靠飲食,三分靠運動。其實除了透過平日的調整之外,我們也能夠透過一些飲食上「外掛」,讓瘦身效果更事半功倍! 圖片來源:Freepik 3種減脂茶不只刮油吸脂,還能維持身體健康 1. 玫瑰消脂茶 功效:健脾理氣、消脂減肥 材料:玫瑰花10~15朵、決明子5錢、山楂3錢、陳皮2錢、甘草1錢 玫瑰消脂茶男女都可以飲用,玫瑰花性質溫和、具有解疲勞、養顏護膚、調理肝胃等功 [...]

2019-08-31T23:57:35+08:002019-09-01|Tags: , , , , , , , , |

吃益生菌可以配溫開水嗎?服用益生菌的正確 4 方法告訴你!

益生菌是目前最熱門的健康食品,不但可以維持腸道菌平衡、改善腸胃健康、還能夠調整過敏體質。不過隨著食用的人越來越多、關於益生菌的吃法也就越來越多不同的版本,今天就要破解常見的益生菌錯誤吃法和迷思! 圖片來源:Freepik 吃對益生菌有方法,讓效果不打折! 1. 益生菌需要定時服用 如果想讓身體習慣益生菌,建議每天定時服用 1 包或一錠,固定用量才能夠讓腸道菌叢定期繁殖,吃太多益生菌也不一定都會 [...]

2019-08-26T19:05:14+08:002019-08-27|Tags: , , , , , , , , , |

紅茶、綠茶喝哪一種好?6 種茶葉功效大公開

講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶,但其實依照發酵程度,還可以將茶分為6大種類:白茶、青茶、綠茶、紅茶、黑茶、黃茶,每種茶的養生功效也各不相同。 紅茶、綠茶、烏龍茶…發不發酵到底有什麼不同? 其實並非所有樹葉都可以製茶,茶是來自特殊品種的茶樹,因其茶葉富含多酚等有益健康的成分,所以才說喝茶具有保健功能。我們熟知的綠茶、紅茶或烏龍茶等其實都是指製茶過程的發酵方式,基本上可以分為不發酵、部分發酵、完 [...]

2020-05-23T22:44:58+08:002019-07-16|Tags: , , , , , , , , , |

喝牛奶、鮮奶茶會腎結石?營養師破解:缺鈣才會

許多人擔心喝牛奶攝取過多鈣質會造成腎結石,之前網路上也有流傳常喝鮮奶茶會導致腎結石的說法,造成民眾擔憂。為此衛福部藥食署特別澄清喝鮮奶茶並不會導致結石,營養師也破解謠言,重點不是鈣質攝取,反而缺鈣才會造成結石。 草酸鈣是造成腎結石的主因之一 為什麼會有鮮奶茶容易產生腎結石的說法呢?這是因為民眾聽說茶葉含有草酸,而牛奶富含鈣質,這兩者的結合會形成草酸鈣結石,就會造成腎結石。對此,食藥署解釋鈣確實會在 [...]

夏天消暑要喝這 3 種茶!原來和堅果最搭的茶是它

茶,自古以來一直被東方人所愛戴,而茶也的確擁有許多有益於健康的營養成分。常喝茶不但可以防癌、控制血脂、血糖,甚至預防失智,這些好處都是其他飲料無法取代的。 圖片來源:Freepik 茶的種類怎麼分? 茶葉一般都是依照「發酵程度」區分成6大種類,白茶、青茶、綠茶、紅茶、黑茶、黃茶,每種茶的養生功效也會有所不相同。顏色較青的茶葉,屬輕度發酵,適合體質為熱底的人,而重發酵的茶則適合體質為寒底的人。 [...]