草莓季提前 1 個月登場啦!3 撇步從挑選到保存通通搞定

由於今年秋天較溫暖,充足陽光讓「大湖草莓季」提前一個月開跑啦!原本 12 月才會登場的草莓季,今年提前 1 個月開跑囉!喜歡草莓的民眾,可以開始規劃苗栗大湖採草莓行程吧! 草莓時怎麼挑選最好? 草莓富含維生素C、果酸、膳食纖維,還有多種礦物質,營養價值豐富,可以幫助於腸胃道消化和養顏美容,再加上酸酸甜甜的滋味,所以向來受到大小朋友的喜愛。不過,有很多人都不太清楚要怎麼挑草莓最好吃?甚至帶回家後吃不 [...]

對抗流感飲食這樣吃!用 5 種食物提高身體免疫力

雖然已進入夏天,但國內流感疫情卻蓄勢待發。據疾管署資料顯示,上週國內類流感急診就超過7.6萬人次,其中以B型流感為最多。究竟中了流感之後要怎麼飲食,才能提高身體免疫力呢? 圖片來源:Freepik 抗流感不能輕忽,5種食物要多吃! 1. 甜椒 甜椒、奇異果、花椰菜富含維生素C,可以成為身體和病毒之間的屏障。研究顯示,人體缺乏維生素C會損害免疫反應,讓人更容易生病。2017年的一項研究指出,補充 [...]

糖尿病友肚子餓吃什麼最好?吃這 5 種食物能穩定血糖!

一般人在提到糖尿病的時候,常常第一個想到的想法就是「飲食限制」,這個不能吃、那個也不能碰。但其實這是因為糖尿病友最重要的任務就是-控制血糖,究竟該怎麼吃才能有效維持血糖呢?就讓Heho來告訴你! 圖片來源:Freepik 如果突然餓了可以吃這 5 種食物! 1. 莓果類 莓果類的種類很多樣,但他們的營養價值是非常相似的,像是覆盆子、藍莓、草莓、蔓越莓,都含有豐富的抗氧化物、維生素和膳食纖維,除 [...]

冬天護心別偷懶!快吃這6種食材保護心臟

氣溫驟然轉涼,每年因冬季引發心血管疾病而死亡的人數其實很多。因為低溫刺激容易使人體交感神經興奮、心率持續加快、血管收縮致使血壓增高,使心臟負荷加大,因此可能誘發心血管相關疾病,如冠狀動脈心臟病。 低溫狀態下,周邊血管收縮,會造成血管阻力及血壓上升,使心臟負荷增加;而心臟冠狀動脈也會收縮,尤其在心臟血管已有動脈硬化狹窄處,更易受寒冷而縮緊,造成血流不順暢,加劇心肌缺氧、心絞痛症狀。 冬天殺手→『心血 [...]