吃對飲食就能簡單瘦!晚上吃這 5 種食物對身體更好

越來越多人喜歡在下班的時候放鬆追劇,有時候一不小心就肚子餓,這時候該怎麼吃才能飽腹又不發胖呢?其實只要吃對食物,對身體也會有好處,不用擔心帶來負擔! 圖片來源:Freepik 追劇時吃這 5 種食物對身體更好 1. 葡萄柚 大家都知道檸檬、柳橙、葡萄柚等柑橘類水果可以補充維生素C,有美白的效果,但其實這些水果也很容易吸收紫外線,所以在白天食用後馬上出門曬太陽是很容易長班的!因此建議在晚上的時間 [...]

肝臟也要排毒大掃除!多吃 6 種食物對身體超有幫助

俗話說「養肝就是養命」,因為肝臟是代謝的關鍵,負責人體內大部分的解毒和排毒,每一樣吃下的東西、每一杯喝下的水,包含藥物,都需要經過肝臟處理。但每天經由飲食、呼吸、皮膚接觸等管道進入身體的毒物多不勝數,加上現代人普遍壓力大,更是對肝臟造成負擔。以下介紹6種食物幫助肝臟排毒,減輕肝臟的負擔。 1. 蒜頭 大蒜中含有大量的含硫化合物,能活化肝臟中的肝酶,加速肝臟排毒的作用,大蒜素和硒則被證實能夠幫助保護 [...]

清除亞硝酸鹽,就靠他們 !

世界衛生組織將香腸、培根等加工肉品,列為致癌風險最高的一級致癌物,因其添加的亞硝酸鹽進入人體恐產生致癌物。農委會日前測試29種國產及進口水果,發現國產芭樂分解亞硝酸鹽能力最強,吃1顆帝王或珍珠芭樂能清除18根香腸所含的亞硝酸鹽,並列冠軍,第3名則是紅心芭樂。 亞硝酸鹽作為保色、預防肉毒桿菌生長之用,常被用於加工肉品中,但若與含胺類食物如干貝、蝦米、魷魚乾一起食用,會在腸胃中產生致癌物「亞硝胺」。依 [...]