長肌肉只吃蛋白質夠嗎? 4 種增肌必備營養素不能少!

說到練肌肉,大家的第一印象都是「要多補充蛋白質」,其實不只是高蛋白,還有很多營養素對身體的肌肉養成都很有幫助。以下就來跟大家介紹養肌肉我們可以怎麼吃。 圖片來源:Freepik 必備 4 營養素,缺一不可! 1.維生素D 作用:維持肌肉功能 維生素D最重要功用為調節鈣、磷的吸收和維護骨骼、牙齒健康。台灣家庭醫學醫學會表示,近年研究發現維生素D是維持肌肉功能、強度很重要的角色。如果血液中的維生素 [...]

2019-08-22T15:13:14+08:002019-08-22|

運動後吃這些不發胖!這 10 種食物是維持身材的好幫手

許多人在運動結束後,為了想讓減肥效果更好,都會挨餓猛灌水或豆漿,就希望自己可以更瘦一點。但也有人因此而大吃大喝,覺得自己已經運動過了,不怕發胖。 圖片來源:Freepik 補對營養就能恢復體力不發胖 其實運動後完全不用怕餓肚子,美國運動醫學學會與美國膳食協會就曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性。尤其在中高強度的有氧運動後,是身體非常需要恢復精力與修補肌肉的時候。 運動完之後吃10種食物,效果 [...]

2019-08-13T06:29:51+08:002019-08-13|

老了更要吃肉!早中晚這樣吃讓人更年輕

在日本,越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。即便沒有經濟上的困擾,不少人還是堅持粗茶淡飯最養生,但長期下來反而營養不良,對健康造成很大的影響。 營養不良才是老化的最大原因 老人醫學專家認為老化是一種營養不良,老人因為胃口變小,導致熱量營養攝取不足,免疫力下降,認知也下降。加上老人普遍蛋白質不足,所以才會建議老人「要吃肉」。據日本的報導,沖繩長壽的老人最多,就是因為他們喜歡吃肉、吃魚。 許多人擔心吃 [...]

2019-08-06T09:10:12+08:002019-08-06|

免疫力莫名下降?當心你身體裡少了這 8 種重要物質

現代人注重健康與養生,尤其特別關注免疫力的維護,以有效地抵抗病毒入侵身體,避免許多感染源與疾病的威脅。而免疫力一旦下降,最直接的反應就是容易生病,需要長時間恢復,而且容易復發。其他例如傷口容易感染、容易疲勞、睡眠質量差、消化不良、精神萎靡,也都是免疫力下降的警訊。 圖片來源:freepik 預防免疫力下降,必須補充8種重要物質 而免疫力下降的原因除了老化之外,還有生活環境不佳、不規律的生活方式 [...]

2019-07-26T18:13:41+08:002019-07-21|

不知不覺吃得越來越少?過了 50 歲的飲食要這樣吃!

年紀逐漸成長,會發現代謝力已比不上年輕時期,會困擾著要怎麼吃才不會對身體造成負擔,於是就以為應該要採取「吃少、多吃蔬菜少吃肉」的清淡飲食,但其實這樣的飲食習慣容易造成營養不良! 老了還是要吃肉 近期研究發現,加速人老化的原因,就是因為營養不良造成的,在長期營養不良的影響下,會讓免疫力下降、增加死亡風險,也會導致認知功能退化,所以在國際間開始鼓勵熟齡族要多吃優質蛋白質及運動。 50 後的飲食準則 1 [...]

2019-07-22T09:08:44+08:002019-07-16|

消除小腹、改變心情就從飲食開始! 3 原則教你怎麼吃最健康

現代人常因為工作忙碌、應酬多、久站久坐,導致年紀越大,身材也跟著橫向發展了起來。雖然有許多人非常想要減肥,但是作息不正常、需要加班工作、無法運動,等等的阻礙讓減肥變得更加困難。常聽人家說「3分靠運動,7分靠飲食」,現在只要遵守幾個飲食原則,就能輕鬆愉快的減肥! 圖片來源:Freepik 瘦身無捷徑,3 大飲食原則要遵守 1. 正確攝取才能保持健康 蛋白質: 蛋白質是人體組成的重要成分,幾乎所有 [...]

2019-07-10T19:40:58+08:002019-07-03|

想瘦身不用辛苦節食!吃對這 6 種食物讓你輕鬆瘦小腹

想瘦身,營養補充品、腹部鍛鍊或健身器材,並不是第一考量,若想要擁有好看的腹部線條,飲食的影響就佔了90%,所以飲食是重點! 美國專業健身教練Jamin Thompson提出了飲食的三項大原則給想要練出六塊肌、馬甲線等腹部線條的人: (一)、足夠的蛋白質,能提供製造肌肉的原料並幫助燃燒體脂。 (二)、運動後攝取健康的碳水化合物;天然穀物或地瓜、糙米、燕麥等澱粉類,較不會轉變成體脂肪。 (三)、健康的 [...]

2019-07-22T00:54:33+08:002019-06-24|

糖友怎麼補蛋白質?推薦你 5 種優質蛋白質食物!

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,約佔人體全部的18%,當蛋白質攝入不足時,最初的表現是代謝降低,對疾病抵抗力減弱等,如果長時間持續缺乏,會出現器官損傷。兒童可能出現生長發育不良,成年人則出現蛋白質性營養不良的營養性缺乏病。 對於糖友來說,蛋白質還有一個重要的意義:糖尿病如果惡化,很有可能會面臨洗腎的問題。想要腎臟疾病,如何吸收優質蛋白質就是一件很重要的事情。 圖片來源:Freepik [...]

2019-07-22T00:54:23+08:002019-06-23|

更年期怎麼保養身體?每天 1 片鮭魚補足 4 大營養!

更年期是女性的正常生理變化,是指女性荷爾蒙逐漸降低到完全喪失的停經前後的過渡期。受到女性荷爾蒙分泌量逐漸減少的影響,大約有8成的女性會出現「更年期症候群」。這時不只容易出現頭痛、熱潮紅等不舒服的症狀,罹患心血管疾病的機率也大幅升高。 圖片來源:Freepik 更年期要補充什麼營養? 台灣國民營養健康狀況變遷報告調查曾顯示,台灣51~70歲女性的維生素D、維生素E、鈣、鋅、鎂嚴重不足。而觀察發現 [...]

2019-07-11T19:01:04+08:002019-06-08|

吃對脂肪就能瘦!一張表告訴你脂肪種類怎麼吃

很多養身人士和愛美的女性,都「聞脂肪色變」,甚至進行「斷油飲食」。因為脂肪可能造成肥胖,並伴隨著高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血管等疾病威脅。但脂肪是人體三大營養素之一,它不只提供能量,還是形成細胞膜、調節內分泌及構成腦組織及神經網路的重要成分,很多不吃脂肪的瘦身者,反而有頭髮斷裂、皮膚乾燥、皮膚、指甲乾裂、荷爾蒙失調、甚至憂鬱等狀況發生。到底哪些脂肪可以吃?哪些對人體有害呢? 一張表看懂脂肪的種類 [...]

2019-07-22T06:24:28+08:002019-06-06|