老了更要吃肉！早中晚這樣吃讓人更年輕
在日本，越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。即便沒有經濟上的困擾，不少人還是堅持粗茶淡飯最養生，但長期下來反而營養不良，對健康造成很大的影響。 營養不良才是老化的最大原因 老人醫學專家認為老化是一種營養不良，老人因為胃口變小，導致熱量營養攝取不足，免疫力下降，認知也下降。加上老人普遍蛋白質不足，所以才會建議老人「要吃肉」。據日本的報導，沖繩長壽的老人最多，就是因為他們喜歡吃肉、吃魚。 許多人擔心吃 [...]
運動後吃這些不發胖！這 10 種食物是維持身材的好幫手
許多人在運動結束後，為了想讓減肥效果更好，都會挨餓猛灌水或豆漿，就希望自己可以更瘦一點。但也有人因此而大吃大喝，覺得自己已經運動過了，不怕發胖。 圖片來源：Freepik 補對營養就能恢復體力不發胖 其實運動後完全不用怕餓肚子，美國運動醫學學會與美國膳食協會就曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性。尤其在中高強度的有氧運動後，是身體非常需要恢復精力與修補肌肉的時候。 運動完之後吃10種食物，效果 [...]
免疫力莫名下降？當心你身體裡少了這 8 種重要物質
現代人注重健康與養生，尤其特別關注免疫力的維護，以有效地抵抗病毒入侵身體，避免許多感染源與疾病的威脅。而免疫力一旦下降，最直接的反應就是容易生病，需要長時間恢復，而且容易復發。其他例如傷口容易感染、容易疲勞、睡眠質量差、消化不良、精神萎靡，也都是免疫力下降的警訊。 圖片來源：freepik 預防免疫力下降，必須補充8種重要物質 而免疫力下降的原因除了老化之外，還有生活環境不佳、不規律的生活方式 [...]
想瘦身不用辛苦節食！吃對這 6 種食物讓你輕鬆瘦小腹
想瘦身，營養補充品、腹部鍛鍊或健身器材，並不是第一考量，若想要擁有好看的腹部線條，飲食的影響就佔了90%，所以飲食是重點！ 美國專業健身教練Jamin Thompson提出了飲食的三項大原則給想要練出六塊肌、馬甲線等腹部線條的人： （一）、足夠的蛋白質，能提供製造肌肉的原料並幫助燃燒體脂。 （二）、運動後攝取健康的碳水化合物；天然穀物或地瓜、糙米、燕麥等澱粉類，較不會轉變成體脂肪。 （三）、健康的 [...]
出現白髮、狂掉髮表示有年紀了？吃對營養讓頭髮更健康
上週末和閨蜜們去慶祝30歲的生日，開始聊到進入30歲的轉變，閨蜜L就講出一件她滿崩潰的事，「我現在頭髮一翻開，裡面都是白髮耶！」誇張的語氣完全表達對於白髮出現的驚訝，真的讓剛步入30歲的我們產生了一些威脅，但其實只要吃對了營養，白髮是可以被改善的，讓我們來看看營養師的解說吧！ 圖片來源：photo-ac 營養師：黑髮喜歡這2種營養素 宋明樺營養師曾在《健康2.0》節目中分享到，有一名高齡90幾 [...]
蛋白質含量比雞蛋還高！吃毛豆可補充這 4 種營養
餐廳裡常見到涼拌毛豆作為開胃菜，用來搭配啤酒，一口接著一口讓人停不下來。毛豆不僅好吃，這種豆類中更含有豐富的營養，它的蛋白質含量甚至同等於一顆雞蛋呢！９月起毛豆的產季就要到來了，一起來吃毛豆吧！ 圖片來源：photo-ac 台灣生產的毛豆品質很優良，農委會高雄區農業改良場在今年４月宣布，毛豆去年創造了 24.5 億的風光外銷貿易額，創 28 年來的新高，並且還打敗了其他國家，是連續 11 年的 [...]
長肌肉只吃蛋白質夠嗎？ 4 種增肌必備營養素不能少！
說到練肌肉，大家的第一印象都是「要多補充蛋白質」，其實不只是高蛋白，還有很多營養素對身體的肌肉養成都很有幫助。以下就來跟大家介紹養肌肉我們可以怎麼吃。 圖片來源：Freepik 必備 4 營養素，缺一不可！ 1.維生素D 作用：維持肌肉功能 維生素D最重要功用為調節鈣、磷的吸收和維護骨骼、牙齒健康。台灣家庭醫學醫學會表示，近年研究發現維生素D是維持肌肉功能、強度很重要的角色。如果血液中的維生素 [...]
不知不覺吃得越來越少？過了 50 歲的飲食要這樣吃！
年紀逐漸成長，會發現代謝力已比不上年輕時期，會困擾著要怎麼吃才不會對身體造成負擔，於是就以為應該要採取「吃少、多吃蔬菜少吃肉」的清淡飲食，但其實這樣的飲食習慣容易造成營養不良！ 老了還是要吃肉 近期研究發現，加速人老化的原因，就是因為營養不良造成的，在長期營養不良的影響下，會讓免疫力下降、增加死亡風險，也會導致認知功能退化，所以在國際間開始鼓勵熟齡族要多吃優質蛋白質及運動。 50 後的飲食準則 1 [...]
消除小腹、改變心情就從飲食開始！ 3 原則教你怎麼吃最健康
現代人常因為工作忙碌、應酬多、久站久坐，導致年紀越大，身材也跟著橫向發展了起來。雖然有許多人非常想要減肥，但是作息不正常、需要加班工作、無法運動，等等的阻礙讓減肥變得更加困難。常聽人家說「3分靠運動，7分靠飲食」，現在只要遵守幾個飲食原則，就能輕鬆愉快的減肥！ 圖片來源：Freepik 瘦身無捷徑，3 大飲食原則要遵守 1. 正確攝取才能保持健康 蛋白質： 蛋白質是人體組成的重要成分，幾乎所有 [...]
糖友怎麼補蛋白質？推薦你 5 種優質蛋白質食物！
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，約佔人體全部的18%，當蛋白質攝入不足時，最初的表現是代謝降低，對疾病抵抗力減弱等，如果長時間持續缺乏，會出現器官損傷。兒童可能出現生長發育不良，成年人則出現蛋白質性營養不良的營養性缺乏病。 對於糖友來說，蛋白質還有一個重要的意義：糖尿病如果惡化，很有可能會面臨洗腎的問題。想要腎臟疾病，如何吸收優質蛋白質就是一件很重要的事情。 圖片來源：Freepik [...]