紅鳳菜補鐵又補鈣!除了清炒還可以這樣吃

鈣質、鐵質是維持人體健康不可或缺的元素,「鐵」能幫助紅血球帶著氧氣到身體各處,若是身體缺鐵,易有疲倦、頭暈等情形發生,而「鈣」是骨頭的重要原料,若體內鈣不足則容易出現骨質疏鬆症。無論是大人、小孩,特別是青春期的女性及孕婦,都需要適量補充這 2 個元素!     在 Instagram 查看這則貼文   ailin.lin(@ailin.lin)分享的貼文 於 PDT [...]

2019-05-09T17:36:19+08:002019-05-09|

不只補血、瘦身、消水腫,金針還有這些好處

金針是萱草科萱草屬 (Hemerocallis) 多年生草本植物,英名 daylily,俗稱金針花。 「神農本草經」記載,金針性甘、味平、無毒,入肝經、心經。意思是吃金針可以柔和、疏理肝氣。情緒較不穩定、有憂鬱或焦慮傾向的人可以適量食用,可以讓情緒較為平穩。而夜裡不易入眠的人,因為金針入肝經,吃了能幫助入睡。而本草綱目記載金針亦有可造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫等療效。 根據食藥署食品 [...]

2019-05-20T18:41:29+08:002018-08-13|

保暖可是要『裡外』兼顧啊!

天氣那麼冷,我們總會多添加幾件衣物,但內臟也要保暖啊!今天為你們推薦6種食物吃了彷彿替你的五臟六腑穿上暖暖的冬衣,一起來看看有哪些吧~ 1.山楂 山楂是冬日的應季食材,能開胃、消食、活血。最突出的益處是能防治心血管疾病,對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。 且它含有的類黃酮、胡蘿蔔素等營養物質可以增強體質,消除體內自由基,從而達到提高冬季免疫力、抗擊寒冷的效果。 食用方法: 山楂生吃,有 [...]

2019-05-23T17:55:45+08:002018-02-18|

健康功效1+1>2 的超級食材組合

蝦密!平時被街上情侶閃得不夠嗎,連這些食材都要欺負我 >< 美國在某網站刊文指出,合適的食品搭配不僅能做出美味,還可以讓它們的健康益處加倍。講究搭配,更是中國飲食文化的精髓。 保健養生不一定要吃什麼高檔食物,只要了解自己的體質和營養狀況,正確將良好的食物搭配,可把食材保健效果發揮到極致,就能夠幫助身體充分吸收食物營養,獲得事半功倍的保健效果。 一起來看看這些榮獲『最佳戀人搭配』食材之中 [...]

2019-05-24T01:50:32+08:002018-01-05|

冬天吃點柚子,好處多多

冬天就來吃些柚子吧!柚子營養含量豐富,對女性的效果更好。 營養師指出,柚子營養成份豐富,果肉富含維生素C、P、檸檬酸等營養素。 每100公克含有57毫克維他命C,維他命C是一種非常強的抗氧化劑,可以減少損害腦部的自由基形成,也有降低血液中膽固醇、促進新陳代謝、排出體內廢物的效果。 而柚子含有的「維生素P」人體無法自身合成,需從食物中攝取,它對維生素C的消化吸收上是不可缺少的物質,能減少血管脆性、降 [...]

2019-05-24T01:58:16+08:002017-12-22|

讓豆漿營養翻倍的小撇步

很多人都知道豆漿富有很多營養價值, 有很多養生功效。 豆漿內含豐富植物蛋白、磷脂維他命B和菸鹼酸,早上來一杯無糖豆漿非但不會加重身體負擔還能補充體內所需營養,是老少咸宜的飲品。而且你知道嗎?豆漿這樣喝營養加倍!其實豆漿與某些事物完美搭配起來更加有營養價值。 下面就為大家介紹5種食物與豆漿的搭配!   1.綠豆 豆漿味甘、性平, 有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效。  [...]

2019-05-24T02:01:07+08:002017-12-18|

吃這五大黑食材,讓腎勇健健

中醫的五行學是以五色食物補養五臟,冬季是養腎的季節,其中「黑色入腎」指的是多吃黑色或紫色的食材,在冬季時一起瞭解一些能有效幫助養腎補腎的黑色食物吧! 像黑木耳、黑豆、黑芝麻、都是補腎強身的好食品,以及核桃、板栗和桂圓也都有助於補腎益氣、抵禦寒冷唷! 第1種-黑木耳: 黑木耳為食用菌上品,是極好的防癌食品,由於其纖維素含量極高,能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,並且稀釋大腸中的致 [...]

2019-05-24T02:03:19+08:002017-12-13|