2020世界百大最佳酒吧出爐!台灣2店家呈現酒不同面貌擠進前50名

雖然今年受到新冠疫情的影響,但今年邁入第 11 屆的「世界50大最佳酒吧」,在日前也透過直播的方式揭曉今年的排名啦! 調酒界年度盛事「World's 50 Best Bars」 在今年 5 月時公佈了「亞洲 50 大酒吧」名單,台灣共有 5 間酒吧入選,在當時也掀起了一波擠爆店家的盛況。 日前公布的「世界 50 大酒吧」得獎名單,包含了飯店酒吧、地下酒吧、傳奇經典酒吧,甚至是專賣某種酒品的威士忌、 [...]

2020-11-12T16:53:39+08:002020-11-13|Tags: , , |

酒吧界最高殊榮獎「Asia’s 50 Best Bars」!全台共有5間入選

2020 年亞洲最佳酒吧名單出爐啦!來自新加玻的「Jigger & Pony」,此次為第三次入選,而且從去年第 9 名的位置,一耀成為今年的冠軍! 台灣共有5家酒吧入選 「Asia's 50 Best Bars」在 2016 年首次舉辦,評審為 500 多名國際飲品專家,包括了酒吧老闆及調酒師、飲品家和雞尾酒迷等專家所組成。在台灣今年共有 5 家酒吧入選,比去年還多一家,可見又多了一間台灣 [...]

閨蜜聚餐、小酌好去處!4室內+1戶外酒吧光氛圍就很迷人

三五好友聚餐的時候,當然要選擇可以來點小酒、燈光美、氣氛佳的地方,這樣的環境會讓人覺得很享受! 每個月都會跟閨蜜至少聚一次,好更新彼此的近況,尤其約在週末夜,因為隔天休假,很適合選擇可以小酌一番的餐酒館,或是酒吧,享受在邊喝邊聊的放鬆狀態。 不難發現有許多特色的餐酒館或酒吧越來越多,不管是提供的料理,還是酒類,甚至是店內裝潢風格,都各有各的特點,以下就要來介紹編輯私藏名單中的其中 5 家酒吧,一起 [...]

2020-06-15T10:17:51+08:002020-02-21|Tags: , , , , , , , , |

FDA警告!食物加液態氮好浪漫 一口下去小心內臟凍傷!

煙霧繚繞、氣氛滿點的冒煙冰淇淋、調酒,在燈光的襯托下,有一種慵懶、神秘的魅力,是眾家Instagram網美、美食部落客的新寵,名廚Heston Blumenthal、美食作家Harold McGee和紐約調酒師Eben Freeman都是液態氮的愛用者。 但如果告訴你,吃了添加液態氮的食品,可能會讓你的內臟凍傷,嚴重甚至會胃穿孔,你還敢貪圖這種食物的「美色」嗎? 美國FDA近日發出警告,表示含有液 [...]