吃太鹹會傷腎！快用 4 大食物幫身體排鹽、減負擔
鹽的主要成分是氯化鈉，除了氯和鈉離子，還有少部分鉀離子，這些電解質在身體裡負責維持細胞體液內外滲透壓的平衡，也是神經傳導的必要物質，幫助控制肌肉的收縮。雖然鈉如此重要，但攝取過量，也可能帶來致命傷害。 吃太鹹會傷腎 增加中風機率 根據哈佛大學公共衛生學院網站，吃下過多的鹽時，大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積，大腦為了維持身體機能，就會使荷爾蒙釋放，以告訴身體「留住水 [...]
常失眠、便秘又易怒？多吃這 3 種堅果讓身體變更「鎂」
常聽大家說缺鈣容易骨質疏鬆、缺鐵容易貧血，那容易便秘、失眠、疲勞到底是缺了什麼元素呢？其實都是因為身體缺少了「鎂」！鎂參與了身體許多機能的反應，像是代謝、神經傳遞、肌肉收縮等，可以說是身體不可或缺的一種礦物質。 圖片來源：Freepik 身體不「鎂」麗，容易有這 5 種症狀 1. 失眠 全世界每年幾百萬的人被失眠困擾，而鎂在穩定神經系統的作用中有很大的幫助，如果缺少鎂，放鬆緊繃的神經無法放鬆， [...]
吃對飲食就能簡單瘦！晚上吃這 5 種食物對身體更好
越來越多人喜歡在下班的時候放鬆追劇，有時候一不小心就肚子餓，這時候該怎麼吃才能飽腹又不發胖呢？其實只要吃對食物，對身體也會有好處，不用擔心帶來負擔！ 圖片來源：Freepik 追劇時吃這 5 種食物對身體更好 1. 葡萄柚 大家都知道檸檬、柳橙、葡萄柚等柑橘類水果可以補充維生素C，有美白的效果，但其實這些水果也很容易吸收紫外線，所以在白天食用後馬上出門曬太陽是很容易長班的！因此建議在晚上的時間 [...]
容易抽筋必收藏！了解抽筋 3 種類就能對症預防
每個人都一定抽筋過，雖然抽筋不是病，但真的痛起來，還是讓人非常無法忍受！尤其是夏季的高溫容易讓人流汗，運動後的流失的大量汗水更容易導致肌肉抽筋，今天要告訴大家抽筋的幾大原因與要補充的食物。 圖片來源：Freepik 抽筋有 3 種，解決方法不相同 1. 睡到一半抽筋： 多半是因為吹冷氣讓溫度過低，導致血液循環不好，或是水喝太少，電解質失衡。這時候除了紓緩肌肉還要喝點水，也要記得避免電風扇一直直 [...]
下班趕運動，飲食可這樣安排
「下班後趕著去運動，剛好是晚餐時間，不吃怕沒力氣，吃了又怕待會動一動吐出來，那到底是該不該吃呢？」 下班後到睡前的時間，往往只有短短六個小時，若要同時安排吃飯、運動，該怎麼吃總令人摸不著頭緒。現在就看看該如何安排最適合吧！ ★ 下班趕運動，飲食可以這樣安排 ★ 趕運動：運動前 1～2 小時，吃「非精緻醣類」＋「少量蛋白質」 正餐後 4 小時以上未再進食，就幾乎是空腹的狀態，如果之後有運動安排，最好 [...]
豆腐居然有這６大超級好處！
轉眼間夏天又快到了，開始抱佛腳，用高蛋白、低卡、營養、富飽足感的豆腐，取代米食主餐，清爽地迎接夏天！而且大豆異黃酮的作用類似女性荷爾蒙，也能補充生理期（經期）前減少的女性荷爾蒙雌激素呢！ 豆腐6大超級好處 1、蛋白質是重要營養，由大豆製成的豆腐，是優質植物蛋白，可保持肌肉質量。 2、含有稱為多酚的大豆皂苷，可以抑制脂肪堆積。 3、人體需要較多熱量來代謝蛋白質，所以多吃蛋白質，也可加速 [...]
柿子不能與螃蟹一起吃？老祖宗說的食物相剋，聽聽就好
不知從什麼時代開始，坊間開始流傳一幅張《食物相剋圖》，羅列了64種相剋的食物組合，傳聞最盛的就是螃蟹不能配柿子、還有蝦子不能配檸檬、菠菜不能配豆腐等等。食物相剋的說法在中國民間代代相傳、歷史悠久；相剋的組合超過100種，但真的有事實根據嗎？ 大學研究證明食物相剋沒有科學根據 前幾年，中國營養學會與蘭州大學哈爾濱醫科大學合作，進行了嚴格的實驗，其中蘭州大學選了5組傳說相剋的食物組合，由100名健康志 [...]
季節交替溫差大時，用這4招擺脫惱人的感冒病毒
陳亦云／綜合報導 許嘉真／美編 有過敏體質的孫小姐最近出現喉嚨乾癢、流鼻水好幾天的症狀卻不以為意，沒想到卻逐步惡化到劇烈咳嗽喘不過氣，甚至嚴重到晚間就寢後夜咳失眠，導致白天上班時精神不濟，長期下來惡性循環，最後只好趕緊求診，以解決惱人的感冒之苦。 春冬交替時節是感冒病毒最猖獗的時候 最近天氣極不穩定，氣溫忽冷忽熱，出現季節交替時氣候頻繁變化的特徵，衛福部疾管署公布今年春節期間全台因為類流感 [...]
健康功效1+1>2 的超級食材組合
蝦密！平時被街上情侶閃得不夠嗎，連這些食材都要欺負我 >< 美國在某網站刊文指出，合適的食品搭配不僅能做出美味，還可以讓它們的健康益處加倍。講究搭配，更是中國飲食文化的精髓。 保健養生不一定要吃什麼高檔食物，只要了解自己的體質和營養狀況，正確將良好的食物搭配，可把食材保健效果發揮到極致，就能夠幫助身體充分吸收食物營養，獲得事半功倍的保健效果。 一起來看看這些榮獲『最佳戀人搭配』食材之中 [...]