怎麼縮短便當料理時間?3 個技巧教你輕鬆準備一週便當!

這幾年開始健康意識抬頭,許多人為了身體健康,開始減少外食,重返便當族的行列。但忙碌的生活步調,導致早上起床後通常都要匆忙去上班,很難準備便當,所以多數人會選擇在前一晚準備。雖然有充裕的時間,卻老是需要在廚房奮鬥好久,今天就要教大家如何輕鬆準備每週便當! 圖片來源:采實文化提供 想在上班前的忙碌早晨準備三層便當是需要祕訣的。 現在就開始以一週為單位規劃食譜吧。 STEP 1 預先規劃出每星期的菜 [...]

2019-11-14T10:34:42+08:002019-11-14|Tags: , , |

端午吃粽不吃「重」!5招小撇步讓你不發胖

三天的端午連假即將登場,粽子屬於高油、高鹽、低纖維,恐怕除了造成腸胃負擔外,更會讓自己胖了一圈,成了名符其實的「肉」粽。在此呼籲大家,每逢佳節除了家人團聚滿足口腹之慾也要兼顧健康,應景的粽子可改選五榖粽並不妨搭配燙青菜、清湯,飯後多吃水果,同時減少飲用含糖飲料,多喝開水,讓每個佳節都是健康日! 5招吃粽小撇步不怕胖 1、選水煮粽 慢性患者在吃粽子前,需了解粽子的內容,並做適當調整。北部粽是先將糯米 [...]

改善過敏不用吃藥!多補充這 8 類天然維生素對抗過敏症狀

https://www.youtube.com/watch?v=Pmjp6HNTq4M 「過敏」是一種民眾很常見的毛病,輕者可能只是皮膚出現非常癢的風疹塊,或打噴嚏、大量流鼻水,也可能是嘔吐、拉肚子,重者則會引起呼吸困難而導致死亡,是一種不可忽視的疾病。 人體的免疫機制是用來保護人體免於遭受外界物質所破壞和排斥外來細胞或物質的功能。但同時它也可能會帶給人體負面的後果,引發組織的傷害和不良反應, [...]

當心黑色素沉澱!4蔬菜這樣搭配超悲劇

多吃蔬果對身體有很多好處,但卻沒注意到其實飲食裡面也有很多「食物悲劇搭配」,一起食用非但不會補充營養,反而有破壞的效果。一起來看看哪些食物搭配在一起會造成哪些問題吧 ! 4種地雷蔬菜組合 1、「香菜」加「動物內臟」→維生素C流失 主要是動物內臟有豐富的鐵質,香菜的維生素C會幫助鐵質吸收,反而會造成維生素C的流失 2、「香菜」加「九層塔」→黑色素沉澱 感光⾷物意指⾷⽤後會增加紫外線吸收的量,同時讓⽪ [...]

一根蔥的神奇功效! 6大好處告訴你

吃蔥(辛香食物)能消暑!只要吃得恰到好處,有開胃的效果,因為蔥含有揮發油,其主要成分為蔥素,還含有二烯內基硫醚、草酸鈣,散發出一種獨特的香辣味,能刺激唾液和胃液分泌,增進食慾。也能去除體內濕氣及暑氣,因此很適合台灣民眾在濕熱的夏天食用。除此之外,蔥還有很多你可能意想不到的好處喔! 1. 降低膽固醇 現代科學發現,蔥有降低膽固醇的作用,經常食蔥,膽固醇不易在血管壁上沉積。而且蔥葉部分比蔥白部分含有更 [...]

冬天舉個「栗」,養生健脾防腎虛

天氣變冷,走在傳統市集上,經常會傳來香氣四溢的糖炒栗子味道,令人無法抗拒。有「乾果之王」、「千王之果」之稱的栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。栗子對人體的滋補功能,對腎虛有良好的療效,故又稱為「腎之果」,許多體力衰弱的老人,會吃栗子養生。 西醫的觀點栗子有以下這些好處: 1. 防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可 [...]