完美融合現代與傳統的風格茶屋!讓喝茶這件事變得很詩情畫意

說到喝茶,投入腦海中的第一印象,是家中的長輩們,在吃完正餐後移坐到客廳,然後開始煮起開水、投一些茶葉在小茶壺裡,然後邊看著午間新聞、或是八點檔,一起邊喝茶邊看電視,時不時穿插幾句家人們之間的對話,這樣的泡茶景像,相信是許多喜愛喝茶的人腦海中難以忘記的片段。 雖然大家通常都喜愛手搖飲料店精心調製的茶飲,不過看似只有年紀較長的人才會進行的泡茶、飲茶,隨著有年輕靈魂的加入後,最近也開始出現許多,融合現代 [...]

2020-11-10T09:10:58+08:002020-11-10|Tags: , , , , , , |

去香港要吃飲茶還是茶餐廳?在地人也激推這 5 家!

到了香港,一定要嘗試道地的美食,最具代表性的就是港式飲茶和茶餐廳,也是最能體驗到香港文化的地方。這篇要推薦 5 間香港人自己都常常去的店家,來體驗最道地的港式文化。 飲茶、茶餐廳大不同! 第一次來香港的人,可能還不太懂飲茶和茶餐廳的不同。兩種飲食文化雖然都與「茶」有關,但飲食風格其實大不同。簡單來說,飲茶就是吃港式點心,要上茶樓吃,而茶餐廳則是像快餐店,供應的餐點也是偏西式。 茶樓:主要提供蒸籠點 [...]

2019-05-07T15:27:22+08:002019-03-04|Tags: , , , , , , , |