說到高級食材，魚子醬一定會被列在其中，與松露、鵝肝並列法式料理奢華三寶，是老饕客們的最愛。 頂級食材-魚子醬的由來 常常出現在法式料理的魚子醬，早在公元前 4 世紀就成為了皇宮貴族的食物，而且還成為了一種身份和榮耀的象徵。歷經了 2000 多年後，魚子醬仍是高貴食材的代表，也被美食老饕推崇為「生前必嚐的美食」之一。 一顆顆油亮得像是黑色珍珠的魚子醬，被裝在圓形的小罐扁罐裡，每一顆極其珍貴！會如此珍 [...]