日本和牛彙整 - Heho生活

牛肉美味的關鍵取決「油花」分布？一文看懂各國牛肉等級

每次看美食節目，在介紹到頂級牛肉料理時，一定都會提到店家是使用哪一種牛肉，最常聽見的像是，來自日本的和牛、美國穀飼牛，當...

我吃到的是真的日本神戶牛嗎？神戶牛「絕不帶骨、絕不冷凍販售」

《Heho導讀》日本神戶牛協會有一份清單，列有獲得授權可購買及烹調神戶牛的餐廳，大部分的餐廳都位於日本境內，就連全美國...