Tag Archives: 清酒
日本清酒知多少？皇室首相都在喝，必看的日本國酒知識！
日本清酒是以米、米曲和水發酵而成的一種的日本傳統酒類，在日本又稱之為日本酒（nihonjiu）或是直稱為酒（sake），...
吃日式料理時清酒可不能缺席！吟釀酒、純米酒究竟怎麼選？
各式日本料理的餐廳，爐端燒、壽喜燒、懷石料理、甚至是廚師發辦 Omakase，都不難找到頂級水準之作! 面對著林林總總的...
酸酸甜甜的微醺滋味！日本流行梅酒加綠茶飲出新風味
日本的代表酒類，當然是清酒，但近年的日本威士忌風頭正盛，還有日本啤酒也是相當出色而且適合我們口味的，不過原來有一種酒的銷...