Tag Archives: 美味

肉類料理的美味秘密!你可能不知道的 8 個廚房小祕訣 學會立刻變大廚

料理的科學 好廚藝必備百科全書,完整收錄50個烹調原理與密技 作者:蓋.克羅斯比博士(Guy Crosby, PhD)、...

全台罕見 Tapas 主題套餐!一次享 12 款西班牙星級美味 新意手法 CP 值爆表

連續四年先後奪得上海「必比登推薦」、「米其林餐盤推薦」的西班牙餐廳 Alma Spanish Restaurant,近期...

你沒看錯!超巨大 7 吋蛋撻開賣 外皮酥脆、餡香濃 一秒變身蛋富翁

蛋撻控們的好消息來啦!每次吃蛋撻都覺得小小一顆兩三口一下就吃完?知名速食業者除推出線上蛋撻專賣店,更首發獨家限定 7 吋...

巧克力的美味密碼!世界最大可可在厄瓜多、越南近年名氣夯 一生必嘗一次的頂級風味

吃巧克力只有在看甜不甜?其實滋味迷人的巧克力「可可」,會因生長氣候、風土等條件不同造成風味上的差異。有些國家對於巧克力品...

調味料吃錯也會影響心情!7種調味料的選擇之道

選購調味料時,大多數人的想法應該都是「每天要用,還是挑便宜的買」對吧? 其實,調味料裡可是含有眾多對心有益的營養素,正因...

全台「炒飯王」出爐!包炒飯、肉絲炒飯勇奪冠軍

炒飯每個人從小吃到大,可能是媽媽的拿手菜,也有可能是餐廳師傅的經典餐單。米粒在大火快炒後,拌上醬油等醬汁,粒粒分明的飯粒...

瘦身照過來!4種食物組合,吃得飽還能瘦!

減肥最重要的就是「改變飲食」,這必須從生活中改變習慣,選擇喜歡吃的食物的同時也要兼顧營養與健康。 權威醫學網站《step...