Tag Archives: 肉
如何把肉煎得好吃？先了解不同溫度的口感變化
肉の料理科學【超圖解】 用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵， 烹飪技法【視覺化】× 料理步驟【數據化】，廚房新手...
維生素不足會引發肩頸痠痛！快用這些食物來補充
你是否常因為壓力大、生活緊張又忙碌，而有肩頸痠痛、腰酸背痛的問題？其實除了姿勢不良的問題外，維生素攝取不足也是引發痠痛的...
年紀越大越難控制情緒？吃對方式才能讓大腦更年輕！
根據科學研究，許多人的憂鬱情緒大多都來自於「快樂營養素」－血清素的不足，血清素可以調節負面情緒，帶來更正向的能量。 小心...
年過完了，冰箱裡的年菜呢？
黃聖筑/綜合報導 許嘉真/圖 阿弘從除夕到初四，連續吃了4~5天的年夜菜，沒想到在開工的前天卻得了腸胃炎，醫生在了解阿弘...
醫生說「該少吃」的6種晚餐
你知道哪6個種類的食物醫生說應該要少吃嗎？ 以下這6種食物可能會造成你的健康負擔，像是睡眠品質下降、心血管疾病、胃食道逆...