Tag Archives: 變質

食物保存迷思 小心毒素吃下肚!營養師:須注意抗氧與控溫

九合一大選結束,「反核食公投」獲得近700多萬票,代表國人對於食安非常重視。但諷刺的是,今(26)日蕃薯藤公佈的「食物保...

常見6個做菜習慣 大大增加罹癌機率

身為一家之「煮」的家庭主婦或煮夫,天天打理家人三餐,做菜可說是例行家務事,但下廚的人卻常常輕忽做菜時該注意的細節,不僅破...

變質、發芽的這些蔬食還能吃嗎?

哪些變質、發芽的食物千萬不能吃?吃了會危害身體健康?哪些又是可以吃的呢? 可以吃的 1.芽菜類:苜蓿芽、碗豆苗 2.發芽...