Tag Archives: 農藥殘留

菇類不用洗就可以吃?五星級飯店主廚這樣說

菇類熱量低,又因富含粗纖維,可提供飽足感,也有助排便順暢,因此經常出現在料理中,但是對於菇類如何清洗,坊間卻流傳不同的說...

秋行軍蟲大肆入侵台灣!這些常吃蔬果需注意農藥殘留

秋行軍蟲入侵台灣,包括金門、馬祖、澎湖等離島,以及新竹縣、苗栗縣、嘉義縣、屏東縣、花蓮縣等本島縣市皆發現案例,農委會表示...

菜要用鹽巴洗才乾淨?3步驟輕鬆將蔬果洗乾淨

為了讓菜長得更漂亮,不受蟲害,在栽種的過程中噴灑農藥是不可少的!但為了不讓殘留的農藥被吃進肚,造成身體的損害,如何洗菜就...

洗菜用泡的,小心愈泡愈毒!

自從經歷過黑心油的食安風暴後,民眾的食安意識抬頭,開始會選擇比較健康的有機蔬菜,但並不是所有的家庭都是購買有機蔬菜,很多...