Tag Archives: 香菇

菇類不用洗就可以吃?五星級飯店主廚這樣說

菇類熱量低,又因富含粗纖維,可提供飽足感,也有助排便順暢,因此經常出現在料理中,但是對於菇類如何清洗,坊間卻流傳不同的說...

可防脂肪肝又保腸道健康!多吃這 4 種菇類補充膳食纖維

還記得有隻可愛的菇類廣告嗎?就是將 4 種菇類擬人化,再搭配洗腦的音樂唱著「菇菇的孩子,都很有元氣」的日文歌詞,可愛的形...

不能喝牛奶怎麼補鈣?5種高鈣食物效果一樣好

約有30%左右的老年人有骨質疏鬆的問題,人體的骨質會因為鈣質的吸收能力下降,開始從骨頭中流失到血液中,就造成骨質疏鬆的情...

食慾大增、換季憂鬱可能是缺乏它!多做3件事就能補充維他命D

有一項研究針對英國6萬民眾的抽血調查報告指出,發現冬天與夏天相比,人體內的維他命D濃度降低55%。 維他命D,除了對保持...

避免血管阻塞,你應該改成地中海型飲食習慣

血管阻塞不再是中老年人的專利,國外的研究發現,其實人體從30歲開始,血管的斑塊變大的速度就開始加快了,而血液中如膽固醇、...

冬季憂鬱、流感、食慾大增,恐缺維他命D

楊雨瑄/綜合報導 冬天讓人食慾大開,但似乎沒有因為多吃食物使身體更強壯,根據英國最新調查資料顯示這和缺乏維他命D有關,醫...