Tag Archives: 麵包

麵包控快看！首屆「麵包祭」3/25 花博登場 一口氣吃遍全台烘焙名店及限定美味

咬下一口麵包，散發在嘴裡的香氣可真是療癒！台灣首屆「Bon Pain 台北麵包祭」於 3/25、3/26 在圓山花博花海...

新店插旗！正宗古巴三明治、甜點冠軍限定生乳酪 快來品嘗世界級美味

美食報到！從早午餐、烘焙甜點到小酒館，Este día 這一天異國廚房用最道地的古巴美食，多樣化餐點成為公館商圈聚會開派...

誰說麵包沒營養？「能量」新時代！針對運動強度適量補充 打造續航力

隨著消費、健康意識抬頭，消費者更重視個人化飲食需求，台灣烘焙產業也正式迎向分眾新時代。像是常被貼上「空熱量」食品標籤的麵...

台灣第一支本土乳源發酵奶油！100%無添加 創造酪農新價值

根據進口統計數字，台灣近五年平均年進口天然奶油總量約 1 萬 7000 公噸，「19 號」奶油為不浪費台灣冬季剩乳及浪費...

風土詩人「歌劇巧克力」全台開跑！巧克力可頌 譜寫苦與甜的奏鳴曲

國際甜點巨擘愛用巧克力「法國歌劇巧克力」，首次以可頌形式詮釋產區巧克力的風土特色，攜手全台逾 60 間烘焙坊，嚴選來自瓜...

吳寶春麥方店全新力做「來自挪威的麵包」，還沒出國先來吃一波！

在法國和義大利飲食文化成為台灣當代料理的基礎之際，近十年從北歐飲食文化中擷取「健康」、「天然」、「原始」的風格和元素，帶...

法國人起床就吃甜？呼聲最高早餐組合「可頌 + 黑咖啡」 經典可頌台北也吃的到！

法國民調機構 ifop 於 2019 年可頌調查結果，98％的法國人認同「可頌代表法國文化」，銷售是奶油為主的維也納麵包...

想吃甜點又怕胖？減重也能大口吃的「甜點」，和肥胖說掰掰！

糖與蛋白質結合經過高溫，會形成糖化，不只容易讓身體發炎，還容易老化，而最好的抗發炎藥物就是減少飲食醣類攝取。但是澱粉、蛋...

中元節開跑！全聯 PX Pay 推出「箱購」新服務 門市新品上市

近年來受疫情影響，網路購物成為消費者熱門選擇，全聯因應中元節祭拜需求，首度於 PX Pay 推出「箱購」服務，提供消費者...

吃麵包不再只是果腹而已！盤點6家嚴選食材的高質感麵包店

每當麵包出爐時，都可以聞到好吃的味道，聞起來甜甜的又有牛奶的味道，都是吸引人走入店裡購買的最大誘因。香噴噴的麵包不僅是主...