Author Archives: 香港01
讓酒更好喝不可少的關鍵!釀製各種酒不可遺忘「風土」的重要性
愛酒之人定必會注重一個詞——風土(Terroir),這個來自法文,也源自法國葡萄酒文化的概念,然而這是否只限於應用在葡萄...
威士忌種類眾多該怎麼選?入門新手要先看懂酒標上這3種基本資料
有時面對著眼前琳琅滿目的美酒,但並非每家威士忌廠的酒都嚐過,對其味道更是一頭無緒,唯一依靠的就是威士忌酒標上的資訊。有些...
單純品酒實在太無聊!6種起司與紅酒的配搭讓味覺變豐富了
除了在正餐時飲用以外,葡萄酒亦能與很多小吃一起享用,其中一種最受歡迎的配搭就是芝士。但是芝士的世界與葡萄酒一樣,隨著產地...
品嚐法國美酒的最佳時刻!南、北法產製紅酒風味大不同
每逢 5 月我們都會期待著 Le French GourMay 的到來,可以細嚐到來自法國這個最識飲識食之國度的美酒佳餚...
全球迎來「後新冠時代」生活出現大改變!BVLGARI集結期下大師展開線上課程
對於熱愛旅遊的朋友,最近也都餓得久了,甚至還需要多留在家中,世界各地的旅遊業都受到莫大的影響,有見及此,BVLGARI ...
不只是用來喝而已!用3部電影看威士忌帶出不同的品味象徵
威士忌可能是最有故事的烈酒,這黃金酒液藏著複雜的韻味待人發掘,也是一種可以代表不同身份、品味的象徵,故此常常成為各大電影...
酸酸甜甜的微醺滋味!日本流行梅酒加綠茶飲出新風味
日本的代表酒類,當然是清酒,但近年的日本威士忌風頭正盛,還有日本啤酒也是相當出色而且適合我們口味的,不過原來有一種酒的銷...
氣溫下降就穿發熱衣保暖?不當穿法會讓皮膚過敏
在冬天寒冷的天氣下,不少人都會購買保暖內衣來禦寒,市面上品牌選擇也相當多,有來自台灣自產、日本,甚至中國。亦有各種物料,...
去日本帶大行李要加收 1000 日元?迎接2020日本奧運推出 8 項新措施
日本為配合 2020 東京奧運,不但有一系列的新建設,更有不少新改革與措施,這次《香港01》旅遊記者為大家列出 2020...
去日本坐電車再也不用卡!手機下載電子西瓜卡超方便
有沒有過到了車站閘門處卻找不到悠遊卡,或者驗票閘門機讀取不到錢包裡的卡片的尷尬埸合?JR 東日本考慮到乘客的需要,決定研...
