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喜歡餐酒的貪食夥伴們，絕對不能錯過全台最盛大餐酒展「2021 解憂綠洲 OASIS」！將限時於12/17-12/19於台北信義區舉行！最划算的限量早鳥票即日起開賣至11/08截止，快點擊我購買！是喜愛美食的饕客、酒迷們絕對不能錯過的極致體驗！
由Eatpire風格美食指南團隊策劃，華麗視覺設計之外，還加上許多傳說中的實力好店！例如小樂沐、Bar TCRC、青花驕、威石東、啤酒頭等80家以上的知名餐酒品牌，Eatpire團隊集結前所未見的豪華陣容，就是要在聖誕節前夕讓眾人感受到「酒與餐」的強大魅力，邀大家一起走入微醺綠洲！拋開世俗煩憂！
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年底最豪華盛宴 三日餐酒展演加上一日職人級專業論壇
好酒好食現在要來撫慰的，就是受到疫情衝擊，生活與都會職場中無法被照顧的細節。延續全台最大巧克力展—黑金派對的高規格質感，Eatpire團隊本次以「餐酒搭、喝酒解憂」為題，號召全台80家以上知名餐酒品牌與數十位資深專家，12/17-12/19聯手打造「解憂綠洲」大型美食展，搭配前一週12/11舉行的職人風味論壇，讓所有前來共襄盛舉的饕客，不只愛上酒食，也能更懂酒食。
僅會場限定的重磅聯名 眾多知名餐酒品牌全數風味集
本次參與「解憂綠洲」的餐酒品牌，豪華程度可謂前所未見，包含亞洲最佳女主廚陳嵐舒「小樂沐 x Goût Bar」，以及台南知名亞洲50大酒吧南霸天「Bar TCRC x 豊賀」，還有啤酒頭釀造、威石東葡萄酒、naked 裸餐酒、酉鬼啤酒、噶瑪蘭威士忌、臺虎精釀、Trio 三重奏、RÒU by T-ham、王品青花驕等眾多強勢品牌，甚至推出限量聯名與禮盒，聯手顛覆世俗對飲食的想像與界限。
12/11（六）風味論壇 預訂席位請點我
頂尖專家接力探討「酒的日常性」，引領來賓洞悉台灣餐飲趨勢
地點：台北誠品信義六樓視聽室（信義區松高路11號）
12/17-12/19（五至日）超大型餐酒美食展 購票請點我
全台知名餐酒一次集結，不可錯過的三日幻境
地點：台北新光三越A11信義新天地六樓（信義區松壽路11號）
（早鳥票NT$300，贈送「解憂完全指南、特製品飲酒杯」一份，限時限量11/08截止）
解憂綠洲第一波豪華陣容搶先看：
｜酒吧與酒｜
托凱酒業 Tokaji Wine、法蘭絲 – Graham’s、Vina Esmeralda、Altano、啤酒頭釀造、mr.kanso、酉鬼啤酒 Ugly Half Beer、威石東葡萄酒、TCRC x 豊賀、噶瑪蘭威士忌、柏克金啤酒、臺虎精釀、Waterford 沃特福艾爾蘭威士忌、SAKEMARU、花瑞典藏、胭脂 x unDer lab、發琴吧、興饗 SCH Lifestyle、Hendricks、JF Wine、綠芽酒藏、Bar 春花 x 冬月計畫、The Botanist Gin 植物學家琴酒、Lolea 蘿莉亞水果葡萄酒、CLOSET restaurant & bar、To Infinity and beyond、Le Sauvage 旭宣葡萄酒、Berry Bros & Rudd、德國彼得美德釀酒集團、詩人酒窖 Le Cellier des Poètes、利多吉 x Needle、Trio 三重奏、The Herbal x 東太陽、Sidebar、HiBoRu、小樂沐 x Goût Bar
｜美食美器｜
王品青花驕、naked 裸餐酒、FoodGo Box、RÒU by T-ham、WOO Collective、拾穗 Bakery、Daisuki 台意思吉、Le Duet Kitchen & Bar、TOASTERiA CAFE、Cin Cin Wines、 Salud Food & Wine、Dida 乳酪職人 x 侍酒魂
｜甜點、咖啡與飲品｜
L’atelier d’À ma façon 焙窩手工甜點、TERRA 土然巧克力專賣、福灣巧克力、OKEY COFFEE 滴釀咖啡、Kai Kombucha、自然有詩 ZIRAN POEMS、新譯漢方 Seeinherb、Sunny Day Cuisine、Luna Handmade Dessert、Pacari Chocolate
Alice畫重點：
Eatpire風格美食指南團隊以「網羅精緻風味」為目標，帶領大眾理解風格飲食文化美學，並定期舉辦中大型主題活動。之前有主辦過令巧克力迷為之瘋狂的「2021 黑金派對 全台最大巧克盛宴」，以及協辦過琴酒愛好者肯定打卡過的「第五屆 Gin & Tonic Pa《人．琴．味》」。這次的解憂綠洲，我也相當期待～在一個場地裡不只能一次滿足威士忌、葡萄酒與啤酒，甚至還有肉品、麵包、乳酪、咖啡，跟我私心最愛的甜點部分！已經準備好吃飽喝足，太期待12月的質感盛宴啦～
文／Alice Lee 圖／Rita Wang
圖片來源／Eatpire風格美食指南團隊
Heho 溫馨提醒：飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！
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