分類:小酌雅事

起司怎麼搭威士忌?十款人氣乳酪配這些烈酒超對味

吃起司不是只能選葡萄酒喝!其實,起司佐威士忌享用的體驗也很不錯!簡單來說,氣味濃郁的起司,就搭入口強烈有勁的威士忌;奶香...

日式飯店職人物語|款待精神在台綻放十二載

文_黃彥綾/旅讀 圖_陳育陞/旅讀、台北大倉久和大飯店 電視每每重播美國浪漫愛情劇《麻雀變鳳凰》時,頻繁切換遙控器的手總...

2024勇氣琴酒挑戰賽|冠軍精彩演繹調酒版『穿著Prada的惡魔』

2024年勇氣琴酒挑戰賽於7月1日於Sidebar落幕,冠軍由台中「ISOLA DINNING&BAR」的調酒師...

東區原住民風格酒吧 小米酒調酒復刻部落味道|三藩市 Some Fun

東區商圈又有新酒吧啦!近期新開幕的三藩市(Some Fun)酒吧選址於忠孝SOGO百貨隔壁,以顯眼的原住民風格為主題,走...

紐西蘭馬爾堡產區白葡萄酒餐酒搭配指南

紐⻄蘭是一處極有潛力的葡萄酒產國,其中的馬爾堡(Marlborough)產區產量最高,該地以白蘇維濃(Sauvignon...

以調酒詮釋廣島風情|櫻尾琴酒日本品牌大使 野間真吾 Noma

2024年Gin Festival Taipei(台北琴酒展)於上週末正式落幕,特別為此來台交流、分享經驗的櫻尾琴酒日本...

走出智利新風格|1865釀造工藝高度與冒險精神兼具

聖派德羅酒廠為智利第二大葡萄酒出口廠,在各經典產區擁有葡萄園,以酒莊成立的1865為名,並推出三大不同釀造概念的系列,包...

紐西蘭第一家威士忌酒廠|寶奇諾威士忌 Pōkeno Whisky

紐西蘭首家威士忌酒廠——寶奇諾威士忌(Pōkeno Whisky)頻在國際賽事上展露頭角!由橡木桶洋酒獨家代理的寶奇諾威...

2023世界琴酒大賽冠軍,將雅致香氛釀入琴酒中|香水師琴酒 安薛佛

台灣國產琴酒也能在國際賽事上大放異彩!2023年世界琴酒大賽(World Gin Award)冠軍「香水師藻琴酒」以極具...

信義區新地標「TIPSY Sparrow」美法菜系現代料理+冠軍調酒師特調

台北寒舍艾美酒店推出全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」於即日起正式營運。餐廳是以美法為基礎的「現代料理」融入各國...