優雅突破逆境,頂級衛浴廚具女王--斯夏齡專訪

酒站精選圖_斯夏齡__專訪

文_張亞慈/旅讀 圖_陳育陞/旅讀、斯夏齡

商場上,她是叱吒風雲的廚衛精品女王;私底下,她更是身手矯健的潛水好手、國標女神。當逆流迎面而來,且看斯夏齡如何優雅化身人魚,漂亮突圍。

馳騁商場四十載,被建築業譽為頂級衛浴廚具女王的企業家斯夏齡,時尚亮麗的外型完全無法看出年紀,凍齡魅力不輸明星。這與她花了很多時間與心力在自己的生活經營上,有很大的關係。

經常下廚的她,有本事擺出不輸五星級飯店的宴席陣仗,也在家裡種植多樣蔬菜。料理之外,她還是個運動達人,每週運動至少十小時,不但練就一身令人驚豔的國際標準舞美技,最近又跨足騎馬與潛水,甚至在六十五歲腰椎手術後,取得專業潛水執照,探索海底的碧海藍天。

不過,在她熱中於水底世界的同時,海面之上的事業也掀起高潮,業績創新高。職場上的斯夏齡正是一個事必躬親的工作魔人,不僅所有國外客戶都由她親自交涉,展示中心一切擺設也出於她手。在如此繁忙的高壓工作中,還能堅持精進廚藝與運動,簡直讓人懷疑斯夏齡手中的日子是不是比別人多了三倍──她究竟是如何抽出空檔,將個人生活經營得如此輝煌?

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境愈險,心愈靜

與斯夏齡熟識多年,覺得她最鮮明的個人特質,在於毅力和如繁花盛開的生命力。

三年前,她腰椎受傷,不得不中斷國標舞的練習與演出,深思一年後決定開刀,術後持續自我鞭策積極復健,隔年即站上國標舞舞池,再一年已完全恢復術前的身形與體能,還加入年輕潛水團體,並取得專業潛水執照。

潛水是斯夏齡這兩年的心頭好。在腰椎手術後大膽學習潛水,讓斯夏齡這輩子與燦爛的海底世界結緣。她說自己最深能潛到水下三十公尺,在那樣的深度,潛水者不但要面對洋流的變化,還要注意設備氧氣剩餘量,尤其不能倉促浮出水面,以免潛水夫病發作……這些都攸關安全,「所以你必須冷靜,調節呼吸,一切動作都不能急、不能快」。

她回憶,有次在蘭嶼遇到很強的洋流,放流的過程因不必耗費太多體力,感覺還算舒暢;沒想到要上岸時,這股洋流的力道卻幾乎打到所有人無法上岸,連氧氣也幾近耗盡,她連續換吸三位隊友的備用氧氣,才得以浮上水面,「若無法保持冷靜,確實很危險」。

在欣賞水下風光多姿多彩的同時,仍要戰戰兢兢面對各種突發狀況,並注意體能與耐力的負荷,潛水的壓力確實不少。不過相較於商場的起起伏伏,這一關對斯夏齡而言不算艱鉅,事業的挑戰才是她人生最大考驗。

浴火重生的女戰神

早在廿七歲,斯夏齡便與先生一起創業,成為業界唯一女老闆。她一步步前行,事業版圖日漸擴大,原本一切都算順遂,未料在四十五歲時,麗舍倉庫發生一場大火,所有庫存付之一炬。當時她手上還有一大堆訂單,一旦交貨延宕,災損加上賠償,事業體恐怕就撐不過去了。

一般人遭逢如此嚴峻的突發狀況,心慌或落淚都是難免;但斯夏齡笑說,她的個性很特殊,有時遇到的問題愈大,她反而愈冷靜,甚至連眼淚都還來不及流出來,身體已經開始應變,對於那場大火,便是如此。

為了履行與客戶的約定,她一言九鼎,用一週時間向歐洲各國積極調貨,回補緊急訂單。這一記神速回防,讓她不但沒有延遲交貨,還贏得客戶加倍尊重,讓麗舍事業體站穩業界領先地位,「人在世上立足,信用真的大於一切」。

為了讓麗舍事業體的觸角伸得更遠,斯夏齡也曾奔波兩岸,一天飛一座城市,還忙到健康觸礁,接受心臟支架治療。那時的她,癒後幾天旋即重返戰場奔馳,展現超強抗壓性,「沒在怕辛苦,只怕沒挑戰」。

為工作付出百分之百的努力,是斯夏齡擔任執行長的座右銘,而她能貫徹到底,可能與母親常說的一句話有關,「『這一生妳要靠自己』,我始終都放在心裡」。

斯夏齡說,母親其實是二太太,而且是由大太太任命的。當年大太太生病,以為將不久人世,於是找了位可靠的人來當家,沒想到後來竟然痊癒了,於是家中有了兩位母親,一共生了十一位孩子。她在眾多兄弟姐妹中長大,當時的臺灣正從窮困走向富裕,所以母親一直對她耳提面命:不論機會與福分,都要靠自己爭取。

斯夏齡透過下廚、練舞、潛水自我對話。(圖片來源/旅讀)

人生無法重來,更要綻放精采

在那大江大海的年代,斯夏齡的父親從事皮鞋業,家中經濟稱得上中產階級,但利潤也有限,所以她和其他兄弟姐妹從小就學習觀察週遭環境的變化,人人都靠自己雙手打江山,她也一路打到了現在。

許多久經沙場的老將,回望來時路會說一切無悔。原以為斯夏齡也會如此豪氣干雲,但她卻對我坦承:如果生命可以倒帶,有兩件事她會用不同的方式處理,一件是與孩子的相處,另一件是前往中國拓荒的那一役。

她說,當年為了打江山,與孩子的相處時間有限,說好聽點是開放自由,但其實是只能盡力滿足孩子的物質需求。斯夏齡雖也重視孩子的學業成績,但始終缺少有品質的情感陪伴,沒有帶孩子好好去體驗這世界的缺憾與貧窮,不注意間孩子一下就長大了,陪伴與身教的機會一去不回。如今想起,心中是有遺憾的。

二○○四年,斯夏齡揮軍上海。憶起遠赴中國發展的那十年,斯夏齡說,因為當地稅制和生意文化等問題一直無法克服,導致獲利始終有限,最後鎩羽而歸。這一役,讓臺灣市場的競爭對手有了躍進的機會,雖然她以應變能力持續擴大品牌優勢,例如將本身的一線歐洲品牌代理權從單一品牌衝到多品牌,成功使自己商品的競爭力保持在一定水準,但回望當年的付出,心中難免失落。

過去幾乎把全副心力放在事業上,但面對生命中這兩件無法重來的選擇,讓斯夏齡這些年願意將更多的時間留給自己,所以她持續下廚、練舞、潛水,透過自我對話,讓心情靜一靜,看見更遠的地方。而她樂於接受種種不同挑戰,不斷在創造中享受自己探索的果實,也足堪映照她強韌的人生旅程。

每遇低谷必定攻頂翻轉,寫下自己一頁奇蹟的斯夏齡笑說,相信自己的未來仍有許多可能性。無人知曉未來結果將會如何,但肯定,她仍將靠強韌的意志力,把路找出來。

為工作付出百分之百的努力,是斯夏齡擔任執行長的座右銘。(圖片來源/旅讀)

斯夏齡小檔案

一九八四年與前夫共同創立麗舍生活館,至今共代理十八個頂級廚衛品牌,客戶遍及全臺,富邦建設和大陸建設都是長期客戶。做生意充滿魄力與意志力,兼具豪情與柔情。廚衛業是專長也是興趣,善於居家烹飪料理,忙碌之餘學習國標舞、潛水和騎馬,持續鍛鍊心理素質。

張亞慈◎政治大學廣播電視學系及英國李斯特大學碩士畢業,經歷影劇、消費生活、時尚精品和財經人物,訪過無數中外名人,以可親的文字,細膩的觀察,走進受訪者心中,歷任中時晚報撰述委員、非凡新聞週刊總編輯及Taiwan Tatler創刊編輯長等。

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責任編輯/Vivian Day 戴子昀
圖片來源/旅讀

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