Tag Archives: 洗菜
菇類不用洗就可以吃？五星級飯店主廚這樣說
菇類熱量低，又因富含粗纖維，可提供飽足感，也有助排便順暢，因此經常出現在料理中，但是對於菇類如何清洗，坊間卻流傳不同的說...
這麼多年都用錯方法洗菜！ 5 招教你徹底去除農藥
許多人的洗菜習慣是，會在洗菜過後再浸泡一段時間來去除農藥殘留，甚至有些人會把菜泡個3~4個小時，但其實這樣可能會讓菜越泡...
秋行軍蟲大肆入侵台灣！這些常吃蔬果需注意農藥殘留
秋行軍蟲入侵台灣，包括金門、馬祖、澎湖等離島，以及新竹縣、苗栗縣、嘉義縣、屏東縣、花蓮縣等本島縣市皆發現案例，農委會表示...
菜要用鹽巴洗才乾淨？３步驟輕鬆將蔬果洗乾淨
為了讓菜長得更漂亮，不受蟲害，在栽種的過程中噴灑農藥是不可少的！但為了不讓殘留的農藥被吃進肚，造成身體的損害，如何洗菜就...
蔬菜水果用鹽巴洗才乾淨？這 6 種洗菜法會讓農藥洗不掉
從市場、超市買回蔬菜水果時，在處理之前都要經過一道清洗的手續，是為了要把殘留在上面的農藥給洗去，以免吃下肚影響造成毒素累...