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《Heho選讀》
每一次住進飯店，最期待的除了他們房間造型、硬體環境設備外，最令人期待的就是隔天早上所提供的早餐啦！到底哪一家飯店的早餐最好吃呢？就讓知名訂房平台來告訴你！
2020 年夢幻旅宿早餐評比出爐！全球飯店比價網 HotelsCombined 公布「2020 台灣人氣旅宿早餐獎」，針對 2018 年 10 月 1 日起至 2020 年 9 月 30 日期間，集結自家網站「旅客評價」與「住宿意見」對早餐滿意度的相關數據，整理出夢幻旅宿早餐排行榜，總計 10 間旅宿獲獎。
其中，入選密度最高的城市分別為台北（3 家）與台南（2 家），堪稱南、北兩大旅宿早餐之都。香格里拉台北遠東國際大飯店、煙波大飯店台南館與 H2O 水京棧國際酒店為首度進榜，其餘獲獎者包括（由北至南）：北投老爺酒店、二十輪旅店大安館、礁溪寒沐酒店、緩慢；尋路 新社香草 HOUSE、雲品溫泉酒店日月潭、台南晶英酒店、華泰瑞苑。
台北｜香格里拉台北遠東國際大飯店
香格里拉台北遠東國際大飯店早餐的風格包羅萬象，有粵式煲粥、印度烤餅與咖哩、各式現打蔬果汁及特約農場直送雞蛋製成的各式蛋料理。
日月潭｜雲品溫泉酒店
雲品溫泉酒店創台灣飯店首例，早餐供應至 12 點，讓你不需為了吃早餐而早起，能悠閒地享用餐點。南投特殊野菜專區選用在地小農種植的無毒野菜，支持在地農業。以原始風味的低油、低鹽烹調方式，帶動友善生態飲食的旅宿早餐趨勢。
台南｜煙波大飯店台南館
煙波大飯店台南館以早餐企劃「煙波早堂」作為主軸，每季不定期推出限定主題的現做料理，囊括所有台南道地小吃，像是虱目魚粥、牛肉湯等台南人的早餐標配，都能無限吃到飽，堪稱全台南最狂、最接地氣的飯店早餐。
台南｜台南晶英酒店
台南晶英酒店提供「府城風味早餐」、「ROBIN’S 牛排館鐵板燒西式早餐自助吧」兩種風格的早餐。府城風味早餐蒐羅台南各種特色小吃，像是杏仁茶、擔仔麵、米糕、肉圓、碗粿、七股海鮮鹹粥；ROBIN’S牛排館鐵板燒西式早餐自助吧則提供多樣西式料理，新鮮蔬果沙拉、西式麵包與甜點都有。
台中｜緩慢；尋路 新社香草 House
緩慢；尋路 新社香草 House 最大特色來自於鄉村風格的野餐籃、野餐墊，裝載著以迷迭香調味使用的主餐醃肉、帶有薰衣草香氣的手工鮮奶酪、自製的薰衣草黎麥醬與油醋的沙拉，讓你體驗的薰衣草田野餐早餐。
台北｜二十輪旅店大安館
唯一 3 度獲獎的二十輪旅店大安館，使用無毒有機食材製作早餐。有煙燻鮭魚班尼迪克蛋、法式白醬煎魚、鮮嫩香料雞腿排等多達 7 種主餐提供選擇；搭配 5 色蔬果汁、4 款麵包、3 種果醬及嚴選優格，兼顧分量與精緻度。
高雄｜H2O 水京棧國際酒店
H2O 水京棧國際酒店是近年北高雄話題十足的旅店，主打早餐能吃到菲力牛排、鮑魚粥，搭配主餐在內近 40 種菜色能選擇。還可無限量續點，高級食材的主餐、熱食、沙拉吧、冷菜等選項，讓早餐直接升級成早午餐。
宜蘭｜礁溪寒沐酒店
礁溪寒沐酒店早餐自助 buffet「MU TABLE」，早餐時段就備有多款冰淇淋及西式甜品。其中，清粥小菜提供多款樣式的粥品及多達 14 種甜鹹爽口的豐盛配菜，非常受歡迎；專門為 1 歲以下的年幼族群設計的寶寶粥，也兼顧了大小朋友的營養攝取。
墾丁｜華泰瑞苑
華泰瑞苑館中的沐餐廳，將屏東當季在地食材化為餐桌料理，像是特製風味的東港古早味香煎肉粿、滿州雨來菇肉燥飯等套餐。伴隨窗外大尖山、大灣的景致加乘，讓不少旅客「足不出戶」，整趟旅程就待在飯店中享受。
台北｜北投老爺酒店
北投老爺酒店的「PURE 法式餐廳」標榜以純然無添加的烹調方式料理。半自助式早餐提供 4 款現做蛋品、5 種不同風格主餐，皆能無限續點。最讓人驚豔的是早餐就能吃到牛小排，像是推薦必點的牛小排胡麻烏龍麵。自助式吧檯麵包區有純手工製作的 3 種果醬，以蘋果、鳳梨、奇異果製作，每口都能嚐到果肉。
資料來源 / HotelsCombined
＊整理．撰文 / 林柏源，本文授權自經理人，原文見此。
圖 / Heho編輯部
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