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你喜歡喝紅茶嗎？最早的紅茶由中國開始種植，傳入英國之後發揚光大，現在成為全球最多人喜歡飲用的茶種！而且紅茶不只好喝，對健康也有很多好處，抗氧化、去油膩，甚至可以預防心血管疾病。
喝紅茶的 5 大好處
1. 預防心血管疾病
紅茶是所有茶種當中茶黃素含量最高的，茶黃素被譽為茶葉中的「軟黃金」，有降血脂的獨特功能，不但能與腸道中的膽固醇結合，減少人體對膽固醇的吸收，還能抑制人體自身的膽固醇合成。因此喝紅茶能有效降低心血管疾病，包括常見的冠狀動脈心臟病等等，根據《歐洲臨床營養學雜誌》研究，每天喝3杯紅茶，可將動脈硬化的風險降低11%，美國國家癌症研究所報告也顯示，紅茶中所含的多酚，能抑制腫瘤成長。
2. 預防感冒
美國哈佛大學研究指出，紅茶中的兒茶素與茶胺酸，能有效增強人體免疫系統，換句話說，代表感冒生病時流鼻水的機會大幅降低。加上紅茶中的茶多酚具有消炎的效果，因此在人體抵抗力較弱的秋冬季節，更是適合的秋冬養生飲品
3.幫助消化
相較於綠茶，紅茶對腸胃比較不刺激，且又可以去油解膩，幫助消化。而紅茶中的茶黃素和茶紅素也具有保護胃壁的效果，可以舒緩胃潰瘍的狀況。若平日飲後泛到油膩和胃脹的時，建議可以多喝紅茶幫助消化。
4. 消除口臭
英國科學家研究發現，喝「無糖」紅茶可以減少口腔發炎，進一步達到預防蛀牙的效果。同時紅茶本身具有的兒茶素有有助於消除口，甚至有研究指出直接咀嚼茶葉可得到相同效用，只是這種用法台灣比較少見。
5. 強健骨骼
根據劍橋大學醫學院研究人員對1256位65歲~76歲婦女進行的飲食與骨質密度調查。紅茶中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女罹患骨質疏鬆症的危險。推薦如果在喝紅茶時加上檸檬，強壯骨骼的效果更強。
2 種情況避免喝紅茶
雖然紅茶的好處很多，不過凡事過猶不及都不好，尤其紅茶含有咖啡因，攝取過量可能會造成心律不整、血糖血壓升高等副作用，以下建議幾個喝紅茶要注意的事項：
1. 睡前空腹禁喝
紅茶含有咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，不宜在睡前或空腹時飲用。
2. 腸胃不佳者不建議飲用
雖然說紅茶有幫助消化的效果，但喝下紅茶之後會刺激胃酸分泌，若飲用過多紅茶可能會造成本來有胃潰瘍的患者更加嚴重。
文／朱靜涵
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