天氣很熱會讓人忍不住想喝飲料,但怕攝取太多糖分會增加熱量的人,都會選擇比較健康的果汁,加上愛美的緣故,維生素C含量高的檸檬汁、奇異果汁是許多人的愛美飲品,但其實這些酸性果汁會讓胃食道太過刺激啦!

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果汁越純、越酸,代表越健康?

這是錯誤迷思?因為大家都知道吃水果對身體好,喝純水果汁方便又不含其它添加物,比市售的飲料健康多了!但是卻忘記有些水果的酸性太高,長時間飲用會導致胃酸大量分泌,進而造成胃和食道的損害,引發廣泛性糜爛性胃炎、腐蝕性食道炎或消化性潰瘍等情形。

如果本身有胃部疾病或是胃功能不好者,以下這些酸性水果就不宜多吃,也盡量避免打成汁飲用,若真的要喝,請用11的比例,加水進行稀釋,或加入酸性較低的蔬果一起製成果汁,每次喝請不要超過 200 毫升。

酸性水果代表:

(1). 檸檬

(2). 柳丁

(3). 番茄

(4). 鳳梨

(5). 百香果

(6). 奇異果

除了酸性水果不宜多吃以外,茶、咖啡、酒精、碳酸飲料、酸辣食物等刺激類的食物,都不建議食用,以避免胃痛、胃食道逆流的情形發生。

對胃好的9種食材

/ 彭幸茹 圖解 / 許嘉真

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