喝咖啡不只是味覺上的享受,咖啡廳的建築、內部裝潢,更是兼具了視覺效果,透過精心設計的擺設,讓人一走進就感受到舒服的氛圍。

走一遍星巴克舊建築之旅

全球知名連鎖咖啡廳龍頭的星巴克,各地都有星巴克迷,不僅將「喝咖啡」視為是一種生活品味的,每走進門市,除了聞到咖啡香外,具有設計感的裝潢,也讓人喜歡待在這裡閱讀、處理工作等,增加自己的生活感儀式。

還有一個非常吸睛的點,就是星巴克的建築,很多都是出自於名設計師之手的特色建築,引起所有星巴克迷前往朝聖的最大吸引力,而在台灣的門市也有高達 18 家的特色建築門市,今天就帶大家進入具有歷史回憶的舊建築門市之旅啦!

1. 艋舺門市

由萬華古蹟林家古宅改建,此門市保留了林家古宅過往風貌,可以看見完整的老式雙開門,內部的門窗和欄杆處,有著羅馬式柱頭的細部設計和刻畫。二樓牆面的刺繡壁畫,也將萬華車站、剝皮寮等知名景點放入其中。最特別的是此家門市提供導覽服飾,為每一位踏入門市的人,重現艋舺地區的精彩過往。

地址:台北市萬華區西園路一段 306 24 & 26

2. 重慶門市

建築的外觀保留了 1899 年日本宇治商人在台北市榮町所經營的茶舖樣式,騎樓的地方用淺色天花板,再搭配羅馬造型手沖噴砂燈具、拱廊燭台式壁燈,展現了復古典雅的風情。陽光透過大面的白色拱窗曬入內部,讓內部氛圍變得更加美好。

地址:台北市中正區重慶南路一段 104

3. 漢中門市

位於熱鬧的西門町裡,是第一家以舊建築修建的星巴克門市。此門市的最大特色,就是外部以紅磚砌成,內部採挑高的天井設計,從屋頂而下的支柱結構,打造了令人驚豔的空間感,不管從哪一個角度觀看,都能夠看到不同的景色,外加使用了大量木材營造質樸的清新感。

地址:台北市萬華區漢中街 51 1

4. 鶯歌門市

以紅磚結合女兒牆的老式建築,不但保留老式風味,增加了陶瓷、圓陶磚、窯燒陶片、菱形窗格、窗框、磨石子地磚等在地素材。入口左側的陶瓷老街的陶瓷瓶,營造出專屬鶯歌的在地風味。室內的牆面設計更是與當地陶藝職人合作,可以看見用高溫陶瓷轉寫印刷法,所燒出的 Starbucks 之設計圖騰。

地址:新北市鶯歌區育英街 67

5. 虎尾門市

原舊址為虎尾合同廳舍,是一棟 4 層樓高的瞭望塔式閣樓建築,二次世界大戰後則作為虎尾派出所與消防隊聯合駐在點。門市也保留了當時的整體風貌,當時消防員出勤使用的滑竿仍然屹立在那,是此區古蹟獨有的景色。

地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段 491

6. 14門市

此門市是一棟 1950 年代的文藝復興風格老建築物。保存了壁雕、壁柱,及使用鍛造手法所打造波浪花檯。獨特的東西融合設計,古色古香的八角造型窗框,重現了古樸的典雅情調。紅色鐵扶手及老房子獨有的洗石子地板,每一處都在散發懷舊氛圍。

地址:基隆市中正區義一路 14

7. 保安門市

巴洛克式的紅磚建築,內部挑高的圓拱結構與紅磚縷雕圓拱窗,再加上立體浮雕及花草紋飾,強調優雅、舒適且具有層次感的設計,結合了現代與復古風格,使人不僅體驗大稻埕商賈的過往風光氣派,又能看著窗外車水馬龍的現代街道,有種掉入時光隧道的感覺。

地址:台北市大同區保安街 11

8. 新豐門市

是第一間用舊火車站所改建的門市,甚至現在還能從門市內看著火車行駛而過。新豐火車站本是一座木造站房,在 1989 年被改建成地上兩樓地下一樓的現代化建物,但 2014 年因新火車站啟用而退役。內部的設計,都以車站的概念設計而成的客席區,有如在車站大廳中等待歸來的溫暖等候。

地址:新竹縣新豐鄉新興路 202

文 / 彭幸茹  圖 / 阿巫

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