解封期間全台所有酒展取消的取消、延期的延期,近期大家總算盼來解封,下半年首場大型酒展就由南港展覽館1館的「台北國際酒展」擔任領跑!與往年類似,展上聚集了葡萄酒、棕式烈酒、日本酒與各式啤酒廠商設攤,自即日起(11/19)至下周一(11/22)4天熱鬧登場(10:00—18:00),解封期間悶壞的酒友們別遲疑,周末快空出一天時間來南展1館不醉不歸吧!
台北國際酒展首日開幕便熱鬧滾滾,10點進場前入口處早已排滿久候的參觀人潮。展場位置大致以酒種區分,由前往後逛的話依次可以品嚐到各式的葡萄酒、烈酒與日本酒,以下就是本屆台北國際酒展熱呼呼的展場特報!
綠芽酒藏J1102
綠芽酒藏在此次展場中的大規模絕對讓清酒迷無法忽視!充滿日式韻味的場景佈置,搭配和服小姐姐的細心解說,小心一不注意就多提兩袋戰利品回家!
Akebono本釀造杯酒 15% 180ml 展場特價NT$230
來自富山的漫畫家——堀道廣擔任酒標繪師,闔家團圓吃飯飲酒的外觀相當吸睛,以搶眼設計輕鬆擄獲少女的目光,送禮自飲兩相宜,喝完還可以當作擺飾或藝術品收藏,特別適合與新鮮的魚貝料理一起享用。
Akebono Light 清酒 13% 300ml 展場特價NT$680
令人過目不忘的酒標同樣是由上述的堀道廣繪製(而且還是雙面酒標!背後能看見上色版的貓咪插圖,簡直少女心融化啊),入口酸度較高,擁有類似夏多內白葡萄酒的清新味道,推薦佐以清爽口味的各類料理。
黑松J1111
來到酒展怎麼可以錯過黑松?除了女性最愛的酸甜梅酒之外,優質清酒與葡萄酒絕對是此次更值得消費者關注的亮點!多款美酒並列排排站,不怕你來試~
高清水加溫熟成解脫酒 12.5% 720ml 展場特價NT$2,000
酒色閃耀著尊榮感十足的金黃光澤,酒體溫潤細緻,略帶清新爽口的水果酸度,讓口感層次更加豐富多元,推薦佐以鴨胸,展場特惠好康道相報——買就送專屬小杯!如果錯過此波就太對不起自己啦~
夏迪烤桶3級施赫 14.5% 750ml 展場特價NT$1,200
澳洲大廠Hardys夏迪中最能展現希哈品種特長的酒款之一,奔放的莓果香氣與恰到好處的辛香氣息,搭配均衡豐美的圓潤口感,喜愛澳洲希哈的葡萄酒友絕對不容錯過!
友士J1210、I518
清酒大牌——友士當然也是有備而來,從濃郁米香的清酒到甜蜜沁人的利口酒應有盡有,祭出各種超殺優惠就等你來一探究竟!(甚至還有兩個攤位可以一一解鎖!)
外池酒造 燦爛 山廢純米酒 17% 720ml 展場特價NT$1,000
山廢酵母所產生的雅緻酸味相當特別,像是將米飯在口中一嚼再嚼的米香在舌尖緩緩擴散,有別於普通清酒凜冽滋味的綿密口感讓人印象深刻,在口中與其酸味相互平衡,絕對值得一試。
水果利口酒系列 12% 720ml 展場特價NT$750
擁有梅酒、島根麝香葡萄、京都柚子、富良野哈密瓜、山梨白桃以及今年最新的福岡草莓口味,加點冰塊就可以直接品嚐,最適合餐後小酌一杯當作大餐後的完美句號,還有展場專屬優惠,絕對不能走過路過沒喝過!
打貓酒廠J314
之所以叫「打貓」,源自於老闆的故鄉——嘉義民雄的舊稱,如此浪漫的思維同樣也體現在酒品上,旗下的南澳啤酒與葡萄酒口味都相當特別,喜歡嚐鮮的朋友不妨試試看。
打貓 袋鼠西打啤酒 8% 375ml 展場特價NT$200
採用南澳阿德雷德特選酸甜蘋果,綴以香檳酵母、再額外加入鮮釀啤酒花,口感平衡均勻、泡沫綿密滑順,入喉後能充分感受到高雅細緻、甜而不膩的酒體,封它為「大人喝的蘋果西打」簡直超貼切!
打貓 Cooper Burns Bloody Valentine Shiraz 2012 紅葡萄酒 15% 750ml 展場特價NT$2,600
雖然是2012年份的Shiraz希哈紅葡萄酒,但依然保有新鮮的紅色莓果香氣,後段的黑胡椒香料氣息突出,口感具有圓潤桶味與些許三類香氣,算是經典澳洲Shiraz中的旗艦表現。
托凱酒業J412
專營貴腐酒的凱托酒業,想當然就擁有海量的各式甜酒與白葡萄酒可選,甚至曾經與知名的美式賣場進行合作快閃,歡迎嗜甜的螞蟻人前來打卡。
Balassa 6 Puttonyos Aszú 2008貴腐酒 13% 500ml 展場特價NT$3,600
採用自然發酵法,陳年四年,均勻的口感散發出迷人的熱帶水果芬芳,並揉入杏桃以及芒果的陣陣香氣,不會死甜,因為濃郁的酸度中還帶有蜂蜜、鳳梨和荔枝味道,極具層次感。
吉富J514
印證了匈牙利不止貴腐酒有名!以當地特色紅葡萄酒——公牛血為招牌的吉富,將風土民情完美複製到了展場,帶給消費者不一樣的一國飲酒體驗。
聖安德烈酒莊 恩典公牛血 2018 紅葡萄酒 14.5 750ml 展場特價NT$1,280(同品項第二件6折)
匈牙利除了Tokaj貴腐酒之外,其實紅白氣泡酒也毫不遜色,特調「公牛血」紅葡萄酒以類似波爾多混釀的手法採用多品種平衡風味,鮮明的辛香氣息與扎實酒體,值得喜愛酒感集中的酒友嘗試。
沃特福J607
看過以類似葡萄酒瓶來盛裝的威士忌嗎?強調也重視當地特色的沃特福,近年來開闢出威士忌新篇章,喜愛葡萄酒的捧油不妨可以從這個充滿風土色彩的烈酒品牌開始入門。
The Cuvée 交響曲系列威士忌 50% 700ml 展場特價NT$2,700
沃特福是少數以「風土」為特色的威士忌酒廠,使用多款沃特福單一農場系列威士忌勾兌而成的The Cuvée交響曲系列,具有豐沛的香氣與柔和的口感,彷彿可以感受到威士忌世界中少見的葡萄酒身影。
丹尼酒窖I230
丹尼酒窖在選酒這哲學上可相當有一套,不想踩雷的酒友迷可以先來這裡尋寶,想試試看新口味也不怕,資深的服務人員一定能給你最量身打造的專屬推薦。
月桂花冠 克羅茲艾米達吉 2014 紅葡萄酒 12.5% 750ml 展場特價NT$1,260
北隆Crozes Hermitage產區的100%希哈,呈現出與澳洲截然不同的風姿,較為內斂的辛香氣息與醇美的深色莓果香氣極為合拍,入口後可以感受到略帶桶味的豐潤口感,魅力滿點!
松井I325
喝多了蘇格蘭威士忌,不妨試試日威的實力吧!有別於西方的日式風味,綴以充滿質感的和風酒標,獨特的深邃靈魂讓人一喝難忘,也許會一試成主顧呢!
松井水楢桶威士忌 48% 700ml 展場特價NT$1,980
幾個日威大廠推出的水楢桶威士忌或許價格讓威迷難以親近,這時小廠就有不錯的CP值,這款松井水楢桶不到兩張小朋友的價格,就能品味到水楢桶獨特的檀香、線香等東方風情,絕對值得好奇的威迷試試看!
麥格瑞I730
喝完了蘇格蘭威士忌也飲盡了日威,這時就下手罕見的瑞典威士忌吧!麥格瑞善於實踐創意,運用各種充滿特色的風味酒桶,玩出毫不輸人的各式酒款,杯杯讓人唇齒留香~
春酩威士忌 46.1% 700ml 展場特價NT$2,500
瑞典威士忌是台灣威士忌市場少見的品項,各個品牌也都卯足全勁展現瑞典獨有的特色。這款麥格瑞春酩便採用瑞典獨有的樺樹汁白葡萄酒潤瑞典橡木桶陳釀,口感略帶酸度,後韻豐富的木質調性呈現出有別於蘇格蘭主流的獨特風味。
攝影/Steven Liu & Alice Lee
主圖/胡家芸
溫馨提醒:飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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