喝一杯前先解謎!科幻沉浸藝術酒吧創造新感官體驗

精選圖_Corsican__speakeasy_旅讀

文_鄭安安 圖_Corsican Stars

不少香港酒吧海外馳名,其水準之高,其中幾間甚至躋身亞洲與全球五十大酒吧榜單之上。酒吧若想在香港突圍,裝潢、氛圍、調酒設計都很重要。藏身於餐酒館中的隱藏酒吧Corsican Stars,體驗獨特又有趣。創辦團隊以電影《雲圖》為發想靈感,將Corsican Stars當作靈魂古樹裡的密室,密室中可能遇到有緣靈魂,互相訴說或聆聽彼此的故事。

隱藏酒吧,或稱偽裝酒吧、地下酒吧(speakeasy)。一九二〇年代的美國禁酒令時期,大眾為躲避警察追查,發展出隱藏酒吧型態,通常門面是藥房或雜貨店,裡面卻兜售酒水。時至今日,不少酒吧都愛以隱藏酒吧的風格經營,不是找不到地點,就是看不出酒吧入口。

圖左:隱藏酒吧風格以古樹中的密室打造;圖右:每杯特調都代表著一段故事(圖片來源/旅讀)

Corsican Stars藏在餐酒館及黑膠唱片陳列室Mercury Recalls裡,入場信物是代幣,如何獲得入場代幣?請仔細留意Corsican Stars社交媒體中隱藏的端倪。出示代幣後,就會有專人帶你進入隱秘密室。旅程開頭,酒吧與本地新媒體藝術團隊XCEFT合作,透過沉浸式藝術空間,帶領人們開展靈魂相遇之旅。接著被引領至座位上,調酒師會一邊調配富有故事的各款特調,一邊與客人交流。

當晚先以荔枝琴酒開始,背後是一位滴酒不沾的女孩初嘗琴酒滋味的故事;另一款以龍舌蘭酒配白苦瓜的特調,訴說出男孩眼中的漫天星河,存在於遠去的童年,選用台灣白苦瓜,其甘味猶如城市的星星,看不見卻一直存在;威士忌調酒出現火焰,代表著混沌的生活加上光與熱,希望依然還在。團隊希望透過分享每個靈魂故事,鼓勵眾人去追逐和創造理想生活,與勇氣共生。

Corsican Stars主理人(圖片來源/旅讀)

Corsican Stars
地址_香港銅鑼灣百德新街51號華爾大廈地下Shop A

鄭安安◎TaiwanWalker創立者,撰寫台灣及香港旅遊飲食介紹,熱愛台港兩地。

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原文:城市思潮-消失的密室:芝麻開門!隱藏酒吧

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