分類：吃營養
葉黃素也是抗氧化劑，所以吃多了也不會出問題？
小威每天都習慣吃一顆20毫克的葉黃素，已經持續快2年了，最近開始覺得皮膚變黃，他上網查了之後，發現一天葉黃素的攝取量建議...
紅蘿蔔不一定要加油炒！10個蔬菜小秘密你知道了嗎？
就跟直男聖經「多喝熱水」一樣，「多吃蔬菜」也是一句常被掛在大家嘴邊的話，被看說著簡單，但其實吃蔬菜也是一門學問，裡面可藏...
精選！吃了它們偏頭痛掰掰
「MBT食療法」又被稱為DASCH diet（dietary approach to stop chronic head...
骨質疏鬆除了鈣跟維生素D，還要吃這些東西！
有30％左右的老年人有骨質疏鬆，女性更達到40％，在35歲之後，人體的骨質會因為鈣質的吸收能力下降，開始從骨頭中流失到血...
助瘦身、防骨鬆！檸檬水有這６大超棒好處！
檸檬水是非常好的東西，因為檸檬具有豐富的維生素C、B1、鈣、磷、鐵等礦物質，若在搭配上開水，不僅能補充水分，還能攝取到檸...
婆婆媽媽煮菜煮了幾十年，選對了正確的食用油嗎？
每位家庭主婦，甚至是家庭煮夫每天為家人準備三餐，特別是全家共享的晚餐時，不管安排的菜色如何，只要動到鍋鏟，就少不了要用到...
糖類攝取悄悄超標？小心「隱形糖」讓你胖若兩人！
很多人可能會說，人類吃糖幾萬年了，都沒有什麼問題，怎麼突然就有問題？然而，從目前的研究來看，多吃糖的確是對健康不利的。以...
營養師推薦 ５招預防骨質疏鬆
為什麼一個跌倒對於老人是如此的危險，主要原因是老人的骨質變得脆弱，骨質密度降低，骨頭呈現中空稀鬆的狀態，輕微撞到或是小受...
謹守這些原則，把消夜當成晚餐吃也不會胖！
大家都說吃消夜會胖，但小威就是因為沒辦法在正常時間吃晚餐才不得不「吃消夜」，每次聽到人家說他會胖，心裡就不舒服，「難道就...
多油少蔬果 營養師教乳癌患者中秋這樣「烤」
中秋將至，臺北醫學大學臺北癌症中心建議接受過化學治療的乳癌病人，美食當前仍應有所節制，如果忍不住嘴饞，可多吃高纖高鈣的蔬...