Tag Archives: 點心

繽紛「和菓子」各有來頭!10款常見日式點心 耐人尋味的文化典故

和菓子絕美圖鑑 歲時物語‧生活節慶‧文化解謎,350+日本尋味事典 作者:青木直己 譯者:楊家昌 出版社:創意市集出版 ...

麩質食物好難戒?意想不到的「米」味大變身 豐富多樣米糧製品一次看

日常生活中含有麩質的食物幾乎是無所不在?其實米糧製品也可以多樣又美味,像是米蛋糕、米鳳梨酥、米蛋捲、米麵條。或是適合作為...

簡單做出經典「酥菠蘿」糕點! 輕鬆上手變化多 感受奧地利家庭魅力

酥菠蘿 奧地利寶盒的家庭烘焙。以粉、糖、油詮釋豐潤層次,在糕點酥頂、酥底、內餡、裝飾體現真滋真味 作者:奧地利寶盒(傅寶...

烘焙愛好者必看!廚房的 3 種必備添味法寶 學會後做什麼都美味

酥菠蘿 奧地利寶盒的家庭烘焙。以粉、糖、油詮釋豐潤層次,在糕點酥頂、酥底、內餡、裝飾體現真滋真味 作者:奧地利寶盒(傅寶...

超有誠意聖誕伴手禮!來自烘焙達人的美味魔法 帶你輕鬆換禮物

叮叮噹!叮叮噹!聖誕節即將來臨,還沒想好要送甚麼?這裡特別整理出幾家受歡迎的聖誕限定甜點,在這種與家人親友共聚的溫馨時刻...

居家防疫育兒神隊友!元本山DIY三角飯糰海苔讓孩子製作屬於自己的飯糰

當宣布停課延長時,不少爸媽們再次崩潰,畢竟要讓孩子好好的「宅在家」,不只是孩子的挑戰,也是對父母的一大考驗。爸媽居家防疫...

營養師推薦3款幸福又養顏的下午茶!是冬天嘴饞、易餓的好夥伴

《Heho選讀》 每到冬天都會發現食慾變得非常的好,明明沒有吃下午茶的習慣,可是下午 3 點一到就忍不住要找些東西來吃,...

吃低醣下午茶再也不怕胖!自製「古早味蛋糕」好吃又健康

「吃」是人生一大享受,也是維持人生存的基本所需,但最令人困擾的事,吃過頭會讓身材漸漸走樣,讓許多人不敢多享受美食。就由珊...