頭髮少、落髮可以用吃的！ 4 大「長髮飲食」觀念，不只黑芝麻、這個蔬菜更有效

步入年齡分水嶺，加上工作、生活壓力的累積，使得現代人受落髮量增加、髮量少困擾的年紀逐年下降！但髮量少真的沒藥醫嗎？不想受年紀牽制、有效解決落髮問題到底該怎麼做？人氣營養師杯蓋這回精闢為讀者破解 4 大「長頭髮飲食」觀念，教妳用吃的養出健康秀髮！

雞蛋是頭髮的超級食物

當秀髮脆弱易斷的問題浮現，其中一項原因或許出自於體內缺乏生物素、蛋白質等營養而導致。這時，針對生物素的補給，可以著重於攝取雞蛋、乳製品這類型食品，有助於頭髮角蛋白的生成，其中切記要吃全熟，並避免吃生蛋、半熟蛋，才不會降低生物素的吸收效果喔！

妳可能曉得黑芝麻等黑色食物是養頭髮得超級食材，但或許沒發現，日常生活中的蔬菜水果也隱藏著秘密搭檔！像是芭樂、奇異果富含維他命 C，有注於人體膠原蛋白形成；菠菜則富含葉酸，是促進頭髮生長的關鍵營養；而南瓜、胡蘿蔔則有助於人體維生素 A 的攝取，同樣也能為你的養髮之路加速進行。

當面臨落髮問題，不只要回頭審視自己的生活、飲食習慣，以及洗髮觀念，日常吃對食補也能有助於減緩落髮！營養師點出，像是富含 w3 脂肪酸的核桃、魚類，以及蘊藏豐富鋅的南瓜籽、海鮮類，都是改善落髮問題的好選擇。

最後，針對頭皮因季節轉換而起乾屑、頭皮屑者，營養師也建議，除了從生活、洗髮習慣改善之外，也可試試適度補充鋅或是 B 群，對於肌膚、頭皮健康環境的調節也很有幫助喔！

文 / Bella 儂儂圖 / 楊紹楚