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楊雨瑄、陳子暄/綜合報導
「舌頭邊緣呈波浪狀感覺腫腫的」「舌苔白又厚..好難刷」「好痛！舌頭又起泡破洞了」這是現代人舌頭常出現的三大症狀，其實舌頭邊緣呈小波浪顯示了你目前身體水腫嚴重代謝不良，舌苔白又厚可能是常常吃太飽造成消化不良，舌頭起水泡則是疲勞壓力造成維生素不足，這些都是我們熟悉的生活形態，透過舌頭也進而反映了我們的健康狀態。
舌頭跟腳一樣都有對應人體五臟的位置，這鞋奇妙的訊息來自於舌頭本身的顏色、狀態，以及舌苔的顏色、厚薄、狀態。透過這些觀察我們可以更了解自己身體健康上的秘密。
舌頭四區對五臟
一般以1舌頭尖部屬心肺 2舌頭中部屬脾胃 3舌頭根部(底部)屬腎 4舌頭邊邊屬肝膽，可從發病位置推測五臟的健康狀況。
另外可分別依據舌頭本身與舌苔兩項指標去做觀察。
(一)舌頭
a顏色-健康的舌頭是淡紅色(淺紅色)，舌頭下兩條靜脈血管看不見或者隱約可見
1.紅色：
-表示病菌感染、缺少維生素、貧血、血管神經性頭痛、高血壓頭痛、脫水、昏迷。
-可能與甲狀腺機能亢進、高血壓、糖尿病相關。
-易產生口苦、口渴、痰稠、心煩失眠等症狀。
-可多喝麥冬、百合等沖泡茶，有助於滋陰降火。
2.(青)紫色：
-表示缺氧、瘀血
-易產生精神萎靡、面色蒼白、手足涼冷等症狀。
-常見於貧血、呼吸循環衰竭、心臟病變、肺部病變等病人。
-保持飲食清淡，可多飲用花茶，幫助活血，做輕度運動。
3.白色：
-表示代謝功能低下。
-易體內脂肪堆積，現消化不良，甚至排便不順，感到疲勞和精神不振。
-女性月經期間也易血虛而舌頭泛白。
-保持睡眠充足，飲食勿油膩，可多吃豆腐等豆製品、魚肉，建立運動習慣，從輕量運動做起，ㄧ開始運動過量容易延緩代謝機能恢復。
4.舌底發黑(靜脈血管發黑突出)：
-表示經常處於壓力下，人的氣(體能)、血(血液)、水(人體的液體和水分)循環都不太好。
-易腹內脹氣，手足等肢體末梢易怕冷。
-常見於抗壓性和對抗緊張情緒的能力較弱的人。
-多攝取蔥、蒜、醋，助體內循環，做伸展運動、腹式呼吸，幫助身體放鬆，不要讓身體堆積壓力。
b形態-健康的舌頭厚度適中，運動靈活有彈性
1.舌頭顫動。
-伸舌頭時不斷顫動，不能控制。
-表示精神緊張、體能減退。
-常見於氣虛、高血壓、甲狀腺機能亢進及神經系統疾病。
-保持飲食均衡，調理身體機能，良好規律的作息時間。
2.舌緣齒痕
-舌頭邊緣如波浪狀裙邊。
-表示身體浮腫(水腫)嚴重與代謝不良。
-易尿量少，體內濕氣重，對天氣濕氣敏感產生不適，甚至影響關節。
-需要控制酒精類飲品、重口味的食物、脂肪含量高食物與甜食的攝取，多喝水，攝取促進水分代謝的食物，如小紅豆，適量的輕度運動，多按摩消腫。
3.舌頭長泡
-表示精神壓力大、疲勞上火、體內維生素攝取不足、病毒感染。
-保持飲食清淡，多吃清涼降火食物，如黃瓜、蘿蔔、涼茶、蜂蜜，多喝水，放鬆心情，睡眠充足。
4.舌頭腫脹
-舌頭塞滿口腔，不靈活，可能影響呼吸及語言。
-表示舌頭結締組織增生或水腫、血管淋巴回流障礙等。
-常見於甲狀腺機能減退、慢性腎炎尿毒症以及急性中毒的患者。另外，嚴重的喉頭水腫、甲狀腺極度腫大，也會造成舌頭腫脹。
5.舌頭萎縮
-表示全身營養不良，使舌頭肌肉及上皮黏膜萎縮。
-常見於慢性消耗性疾病，如嚴重的肺結核、晚期癌腫。
6.舌頭僵硬(抽筋)
-抽筋般麻麻的，語言表達不清楚，或是說話不連貫。
-可能與神經傳導問題相關。
-可能引發神志不清、抽搐。
-常見於熱昏迷、肝昏迷、流行性乙型腦炎、腦血管意外等疾病，甚至腦中風。
(二)舌苔
舌苔的形成都是反應「消化系統」，因此觀察舌苔可作為觀察體內消化系統的指標。
a厚度-健康的舌苔薄薄ㄧ層均勻分佈且少
舌苔的厚薄之分是反映胃氣的有無，正常健康的舌苔應是薄薄白白ㄧ層，在舌頭上分佈均勻且潤澤。舌苔的厚薄依據「能不能見底」為標準，即透過舌苔能隱約見到舌頭的為「薄苔」，不能見到舌頭的為「厚苔」。苔薄病情較輕微，苔愈厚代表病情愈嚴重。
1.舌苔太厚：
-表示飲食過量且吃東西快，消化不良，身體濕氣重。
-易腸胃不舒適、食之無味、排氣臭、腹瀉與便秘。
-維持八分飽的健康飲食習慣，少吃脂肪含量高，味道厚重的食物與甜食，多吃蔬菜和富含植物蛋白的豆類，多做有利消耗脂肪的有氧運動。
2.舌苔太薄：
-可能是身體的氣血不足。
-適當補充鐵等補血食療。
b顏色-健康的舌苔又白又薄
1.白色
-薄薄屬正常。
-厚厚有黏膩感表示消化系統有問題，易導致胃脹氣、有痰、食慾不振等現象，平時多喝水，避免食用生冷和油膩的食物，可多攝取五穀類、山藥、蓮子等食材。
2.黃色
-表示感冒。
-易口乾舌燥、喉嚨痛、身體燥熱。
-保持多喝水，可多食用南瓜、牛肉等溫熱食物或冬瓜、苦瓜、大白菜等等涼性食物，適量運動，睡眠充足，注意保暖。
3.黑色
-表示疾病長久累積。
-常見於尿毒癥、炎症感染、中樞神經系統功能失調、惡性腫瘤等慢性疾病，甚至癌症。
-其他如口腔衛生不佳使黴菌的生長及舌乳頭角質層過長，或是經常吸菸者，煙燻或菸草中的化學物質刺激舌上乳頭，也可能產生黑苔。
c形態-健康的舌苔乾濕適中
1.潤燥
-舌苔的濕潤或是乾燥。
-表示人體生理水液(身體的液體和水分)的正常與否。
-舌苔濕潤表示唾液能夠不斷分泌，證明人體生理水液運作正常。
-舌苔乾燥狀表示唾液分泌出現障礙，代表人體生理水液不正常。
2.腐膩
-舌苔上的顆粒黏膩與鬆散。
-細小緊密的顆粒且表面黏而膩為膩苔，多與便秘、慢性腹瀉、消化不良以及腎炎等病症有關。
-顆粒大且疏鬆，厚如豆腐渣為腐苔，多與腸胃功能失常，食物停滯在胃中久不消化，易脹氣有關。
-均會造成胃口差、食不知味的情況。
3.剝脫
-舌苔的脫落不全(剝落)與完全脫落。
-脫落不全(剝落)與胃消化不良有關。
-完全脫落可能與敗血症、胃癌等嚴重疾病有關。
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