咖啡也會上癮
咖啡因文化已經深入我們的社交及生活模式中,也有很多關於咖啡好處的說法;但是很多長年喝咖啡的人,卻沒有發現自己已經不知不覺上癮!美國大學(American University)專門研究上癮問題的教授Laura Juliano表示:我有一位病人一天喝20杯咖啡,在減量的時候表現焦慮。出現了成癮的戒斷症狀,如:疲倦、頭痛、疼痛。而有些人的身體反應,讓他們感到頭痛欲裂,以為自己得了流感甚至是腦中風或腦動脈瘤。
在最新一期的《精神疾病診斷與統計手冊》(The Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders)中,「攝取咖啡因讓身體失調」已經成為需要研究的議題!
Laura Juliano教授表示:喝咖啡時,咖啡因會阻礙讓大腦想睡的腺苷受體發揮作用,讓人維持清醒狀態。還有咖啡因會刺激大腦的回饋中樞,讓人興奮或焦慮。
無論是清醒或是興奮的感覺,當喝咖啡一段時間,而你的大腦開始有了「感覺很好,下次還想要」的狀況時,可能有了生理性的上癮現象,特別是如果喝進身體的咖啡因量變少時,被阻斷的腺苷受體恢復原本的量,你可能反而會覺得疲倦、頭疼、情緒不穩或是噁心。
咖啡因上癮者的狀況;就像身體習慣了某種藥物,要維持興奮就要攝取更大劑量,不然就會出現不舒服或不適症,就像藥物戒斷的症狀!而Juliano博士表示:對咖啡因上癮者來說,咖啡因對身體的影響超過了安慰劑,和使用娛樂性藥物上癮者的狀況是很像的!
許多人都不知道自己已對咖啡因生理性上癮,直到他們在休假期間沒咖啡可喝,或者在就醫前必須暫停攝入這種「能量飲料」。而這5種人就要小心咖啡的攝取量,別讓咖啡成為破壞健康的兇手。
- 骨質疏鬆
- 缺鐵性貧血
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