總是翻來覆去睡不著？可能是這些食物造成的

休息是為了走更長遠的路，所以每天的睡眠時間對人體而言相當寶貴，但睡眠品質差、失眠在現在是許多人的困擾，不過我們常忽略一個會造成失眠的原因，就是每天吃的食物！

1. 利尿食物

像是芹菜、黃瓜、西瓜、蘿蔔等蔬果，都屬於含水量較高的食物，也是天然利尿劑，所以睡前吃會導致夜間起床廁所，而打斷了睡眠。

2. 辛辣食物

辣能夠促進新陳代謝，進而產生「熱能」，導致人體體溫變高，讓血液加快運作，讓身體各部位處於活躍狀態，但進入睡眠需要較低的溫度，進而增加了入眠的困難度。

3. 豆類食物

豆類食物在消化過程中會產生較多的氣體，容易導致消化遲緩及腹部脹氣，會降低睡眠質量。

4. 十字花科植物

如花椰菜、油菜、西蘭花、大白菜等皆為此類蔬菜，含有豐富的非水溶性膳食纖維，會讓人體消化速度變慢，若是在晚餐吃太多，會讓身體一直處於消化無法休息，進而影響睡眠。

5. 酒精

大家都認為喝酒能夠幫助睡眠，不過它只能幫助人體可以很快入眠，但是會讓睡眠週期停在淺眠期，難進入深層睡眠期獲得良好的休息，反而在睡醒後覺得更累。

6. 番茄醬

因為番茄醬所含的維生素C、鐵、番茄紅素及抗氧化劑等營養素，屬於高度酸性物質，容易引發胃灼熱和消化不良，故不建議在睡前食用，進而影響睡眠。

文 / 彭幸茹

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