保護視力葉黃素不可少！使用前請注意這３件事

走在街上、坐在大眾運輸上，都可以發現大家都是手機不離眼，現代人過度使用3C產品已是常態，隨之帶來的影響，就是年輕族群罹患眼睛疾病的數量激增，像是黃斑部病變、白內障、青光眼、飛蚊症、視網膜剝離等！

眼睛裡的後方視網膜處有個黃斑部，它是負責中央視力，從研究中發現，在人類視網膜的黃斑部上有葉黃素的大量聚集，而葉黃素的工作是吸收藍光等的有害光線，進而保護眼睛免受氧化及光線傷害，來降低白內障及黃斑部退化的發生。

這就是葉黃素火紅的原因了，因為在這3C產品使用度高的時代中，大家都很需要可以對抗3C用品所發出來的藍光！所以近年來與葉黃素相關的保健營養品都非常熱賣，但葉黃素吃得不對，不僅沒有效果，還可能會造成肝臟負擔喔！

1. 葉黃素的劑型比較

葉黃素的產品差異性，最主要的差別是與吸收速率、產品保存性，及生產成本有關，不同劑型的差別如下圖所示，且現在市面上都推出了複方產品，來保護眼睛的其他問題。

常見的複方有藍莓、山桑子、蝦紅素、枸杞、葡萄籽、納豆等萃取物，所以大家可以針對自己的狀況，來選擇適合自己的產品，像是眼睛疲勞，就可以選擇含有葡萄籽、黑醋栗、松樹皮萃取物等複方葉黃素產品。

2. 定時定量補充

想要達到補充的效果，和劑量是沒有絕對關係的，反而是定時補充會比久久吃一次來得有效，所以就算每天補充比較低劑量的葉黃素也一樣穩定，只要持續補充６個月。

按照美國食品藥物管理局建議，葉黃素的每日攝取量為６至 10 毫克，不要超過20毫克，但市面上的保健食品大多以 20 ~ 30 毫克為一錠的劑量，如果一天一錠，其實會超過一天所需量，長期過量服用會對肝臟造成負擔喔！

3. 從日常飲食中就可攝取

雖然人體無法生成葉黃素，所以必須額外攝取，在儲存進眼睛作為保護。雖然市面上葉黃素產品百百種，但其實每天只要攝取１顆雞蛋、１盤深綠色蔬菜及１份黃色水果，就可以達到一天所需的６毫克葉黃素攝取量！

其餘富含天然葉黃素的蔬果還有菠菜、青椒、緑花椰菜、芥藍、枸杞、南瓜、胡蘿蔔、玉米等，都是非常容易取得的蔬果，其實也不用透過保健營養品來額外補充囉！

文 / 彭幸茹

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