其實不只是星期一,在平日中要起床去工作、上學,會因為早起的緣故讓大家覺得鈍鈍的,腦袋運轉的速度很慢,專注力無法集中,需要花費更多的時間去了解工作或是上課的內容。

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每天吃 5 種水果補足腦力

養好身體,飲食不可或缺的一環,而六大類飲食中,水果中所含的營養成分,就是身體最好的保養品,一天至少要吃 2 份新鮮水果,而且選擇吃當季水果會更好。

多吃水果讓膳食纖維增加已幫助排便,或是補充維生素有助保養美容,這是大家熟知多吃水果的作用。但其實吃水果也可以幫助腦袋恢復,並有安定情緒的作用,所以想要保持好腦力,可以多吃以下水果:

1. 用腦過度導致睡不好時

這時候可以多吃番茄、木瓜等水果,番茄所含的茄紅素會修復因睡眠不足而損傷的細胞,通常煮熟的蕃茄會讓茄紅素更好吸收。

而木瓜則是可以健胃、助排便,以緩解因熬夜帶來的身體發炎症狀。

2. 心累、情緒不穩時

可吃香蕉、桃子等含鉀水果來緩解,當身體缺鉀的時候會影響人的情緒,喜歡吃肉、重口味的人身體會攝取過多的鈉,這些多餘的鈉就是引起我們焦慮、情緒不穩的原因。而缺鉀會讓身體的鈉和水分滯留。

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3. 用腦後有助活化大腦

每次用完腦後,都會感到腦非常無力,這時候吃有「記憶果」之稱的蘋果,因為含有鋅,可增強腦內神經連結,有增強記憶力的作用。

當腦力下降時,這些食物可即時補給

1. 黑巧克力

黑巧克力含有其實並不只是一種零食,它富有多種營養素,甚至還包含能讓心情變好的物質,能刺激大腦生成多巴胺和內啡肽。

2. 綠茶

綠茶所含的兒茶素,可以刺激大腦頂葉和額葉皮層的連結性,幫助記憶工作變得更好。

3. 堅果

堅果裡所含的Omega-3不飽和脂肪酸、DHA、維生素E、鋅等營養成份,都能幫助活化大腦、保護細胞不受自由基損害的重要營養素,適量補充可恢復大腦記憶及思考認知能力。

/ 彭幸茹

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