台日飯糰東西軍 !料滿炸出你想吃哪一款?

一顆顆飽滿米粒，包進各式餡料，一口就能吃到各種風味，早上來一顆飯糰，包準你元氣滿滿。如今業者創意發想，讓傳統的飯糰有更多變化，從米粒到餡料，變化出各種滋味，還有充滿日式風味的，就來場台日飯糰東西軍！你想要吃哪一種口味呢？

去過沖繩的旅客，應該很想念這個口味！人氣沖繩風飯糰今年也來到台灣，多層次的口感從海苔、米飯、蛋、主餐等一層層包覆起來，豐富的用料有炸蝦天婦羅、咖哩可樂餅、松露什菇等近十種口味可選擇。

配上來自沖繩黑糖製作的黑糖豆漿與抹茶豆漿，很多人也會選擇拿來當作午餐吃。加上店內裝潢以白色為主，極簡風的裝潢，也成了IG熱門打卡景點，甚至也登上雜誌封面。但店內只有立食小桌面，大部分消費者都是外帶，更有人買了飯糰外帶去野餐，結合好吃好拍的元素。

店家資訊：

＊京站店台北市大同區承德路一段1號

＊南京店台北市中山區遼寧街141號

＊營業時間：11:00 AM – 19:00 PM

手捏飯糰的美味，來自日本的人氣元氣飯糰，與日本OMuSuBi GABA為姊妹店，每日現碾日本廣島GABA日光米，採用廣島縣的日光健康米製作，還有營養比一般白米高5~10倍的玄米，將內餡包覆於米飯中，每一口都吃得到健康的好米。創辦者因為製米背景出身，製作GABA米，對於米的品質相當的要求。

比起飯飯堂，GABA裡頭包的餡料口味比較單純，例如肉鬆、梅子、鮪魚，外型也相當小巧可愛，份量對於一個女生剛剛好，但如果是男生恐怕要吃兩個才會飽。

店內裝潢採日式風格，有內用區，也有味增湯可以選擇，想要吃個飯糰，但不想太油膩，這家絕對是你的首選。

店家資訊：

＊台北市中山區中原街119號

＊營業時間：07:00 AM – 18:00 PM

紫米富含豐富維生素B群及礦物質，替代傳統比較不好消化的白糯米。更把創意包進去，以往在美式連鎖早餐店常見的培根起司蛋、香煎豬排、照燒雞腿等夾在吐司、漢堡的材料，拿來包進了紫米飯裡面，蹦出不一樣的新滋味。

店家主打各式紫米料理，還有現做的紫米蛋餅、紫米三明治，每天只能限量八十份。配上手工熬煮，口感滑順-黑芝麻紫米漿。有顧客天天吃，卻怎麼樣也都吃不膩。

店家資訊：

＊桃園縣龜山鄉頂興路58號

＊營業時間：06:00 AM – 13:00 PM

吃膩一般台式飯糰，想來點不一樣，在桃園市的小巷弄內，有個專賣飯糰小攤車，外觀看似平常，但他最大的特色，就是飯糰內包進整顆溏心蛋，咬一口下就會噴汁！獲得「爆餡飯糰」的稱號。

與一般飯糰不同，在糯米中添加營養價值較高紅藜，配上酸菜，簡直畫龍點睛！加上可愛的包裝，硬是多了些許文青風味，業者厲害的，還有神秘版的控肉飯糰，超級搶手，要是太晚到賣完就沒有了。

店家資訊：

＊桃園市桃園區民權路46號

＊營業時間：07:00 AM – 10:00 PM

文/王芊淩圖/巫俊郡

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