被封為最時髦茶館的「十間茶屋」,因為相信「泡茶的時候,世界簡單了」的理念,透過一杯杯的茶,拉近人與人之間的距離。

把喝茶變得時髦又愜意

創立於 2016 年的「十間茶屋」,是由南投茶園第 5 代的 Franco 和品牌總監 Brenda 共同打造的台灣精品茶品牌。因為喜歡泡茶,也透過一杯帶有自然甘甜的茶,感受到單純的美好。

於是他們打造出理想中的茶屋,將其間在巷弄內,全店以雪白色加上多面的透光玻璃窗所構成。如此設計,當陽光照耀時可帶來寧靜氛圍,也讓每一位到店的旅人,讓疲勞的感覺得以釋放!

圖片來源:十間茶屋粉專

店內的每一款茶皆延續了家族自 1860 年的優良製茶傳統,由製茶師傾力製作,過程中透過精密的萎凋技術與炒菁火候掌控,再經由焙茶師緩慢烘焙,最後由品牌主理人嚴格把關每克茶葉的品質與滋味,製作出極致茶品。

同時也在 Franco 經過數百次的嘗試下,打造出「熱泡」、「熱沖冰」、「冷泡」、「限量冰滴」等 4 種風格的精萃茶品,強調了茶葉的自然原味,就是這樣的堅持,讓他們獲得了英國星級美食大獎 Great Taste 殊榮,共有 7 款茶得到 11 顆星的肯定,讓世界看見台灣茶的魅力!

玻璃冷泡瓶及「00 0510」把茶給視覺化

透明的玻璃冷泡瓶,可欣賞到茶的原色,瓶身上所標示「000510」等數字,搭配著時間的圓軌,這樣的設計,是讓大家可以清楚了解,每一款茶葉的發酵程度與烘焙長短的口感輕重,也讓更多人能了解品茶並非是件難事。

圖片來源:十間茶屋粉專

除了玻璃冷泡瓶非常吸睛之外,獲得英國 Great Taste 星星認可的下列茶款,也是不可錯過的茗品:

  • 輕烘焙:初之紅香。
  • 中烘焙:東方美人、桂花午茶、午鐵觀音、凍頂烏龍。
  • 重烘焙:觀韻紅茶、暮梨紅水。

如果是想要在自己喜歡的空間品一杯茶,又或者是招待客人的話,當然也可選擇購買喜歡的茶葉回去自己沖泡,讓自己隨時可以享受這品茗的悠閒時刻。

/ 彭幸茹  / 阿巫

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