光是喝咖啡就能感受異國風情!盤點台北4家充滿「異國情調」咖啡館

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「喝咖啡」是全世界都在流行的事,根據各地的風情不同,也延伸出不同的喝法,讓去到當地品飲咖啡這件事,也成為熱愛咖啡者飛出國門時必做之事。而身為美食王國的台灣,也找得到幾家獨具特色異國風咖啡館,一起來去嚐嚐吧!

一杯小小的咖啡,已經不只是一種飲品,隨著咖啡的流行,在不同的國家,咖啡都變成一種不同的生活方式。精選了台北 4 家充滿異國情調的咖啡店,沒辦法飛出國感受異國文化,那就選一家咖啡廳去享受吧。

品味日式知性: AKA café

「中深焙的風味,彷彿置身於從大稻埕散步至 AKA 的路程中所感受到的氣息。」

圖片來源:截自AKA café粉專

「AKA café」位在咖啡店雲集的大稻埕,卻沒有明顯的招牌,門口掛著電鈴得先預約工作人員才會出現,引導你穿越小巷子進入老宅邸。AKA café是由巴洛克老屋改造而成的咖啡廳和酒吧,將宅邸間隔出吧檯、塌塌米室和庭園等不同區域的空間,具有充滿日式風情的榻榻米,也帶有一絲絲中式庭園的禪味。

店內的咖啡和酒水是請來日本籍的吧檯手 Yoshi 負責,工作人員也不少日本人,店名 AKA café則是取自日語的「赤色」,餐點的內容則結合台灣的味道,使用當季新鮮時令水果,以美麗的木餐盒呈現的 「三層甜點盒」,放入了古坑咖啡梅、大稻埕果乾、芝麻糕,第二層有豬肉紙、水果蛋糕,第三層是日式羊羹、宜蘭金棗塔、烏龍茶戚風蛋糕等 。無論是空間或是氣氛,都帶有迷人的日式風情。

圖片來源:截自AKA café粉專

AKA café
地點:台北市大同區民樂街 66 號後棟
電話:(02)2550-1280
營業時間:13:00-18:00 (AKA café) 20:00-24:00 ( Quando ) 週二、三休

享受澳式悠閒: The Antipodean Specialty Coffee

我們的初衷是把道地的「澳式咖啡館文化」引進台北:高品質的精品咖啡、健康無負擔的原型食物餐點以及有溫度的貼心服務

圖片來源:截自The Antipodean Specialty Coffee粉專

\位在內湖區港墘路上的「The Antipodean Specialty Coffee」,店門側邊的外觀刷上相當具有澳洲代表文化的袋鼠圖樣,門口則是藍色油漆的戶外座椅,還沒進到店面就感受到濃濃的澳洲氣息。The Antipodean Specialty Coffee 2016 年開店以來, 一直秉持著把道地的「澳式咖啡館文化」引進台北,以及營造出在澳洲喝咖啡那種悠閒的感覺,讓人打從心底因為眼前這一杯咖啡而感到放鬆。

The Antipodean Specialty Coffee 可以喝到澳洲獨有的咖啡種類,常見的是濃縮加水的 長黑咖啡(Long Black、一份濃縮的 短黑咖啡(Short Black,而最具代表性的則是濃縮咖啡比例較拿鐵高的 平白咖啡(Flat White,以及會 撒上巧克力粉的卡布奇諾(Cappuccino)。餐點則有提供澳式經典大早餐、酪梨吐司、莓果碗等、肉桂捲等,無論是早午餐或式下午茶,搭配咖啡都相當適合。

圖片來源:截自The Antipodean Specialty Coffee粉專

The Antipodean Specialty Coffee
地點:台北市內湖區港墘路 26 巷 4 號
電話:(02)8751-0027
營業時間:08:00- 18:00

 體驗中東風味: Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡

「如同登陸土星,再怎麼看似遙不可及的想像,只要縝密的計畫與實踐,都有成真的一天。」

圖片來源:截自Saturn Landing Turkish Coffee粉專

位在永康街的「登陸土星土耳其咖啡」,門外土耳其藍的油漆搭配整片的落地窗,就可以隱約店內充滿異國氛圍的裝飾和佈置。走進店門彷彿一道門隔開兩個國度。

登陸土星土耳其咖啡從飲品、甜點到杯具與銅製的器皿,都相當具有土耳其風格,老闆還會不定期舉辦異國音樂表演、販售異國手工藝品等,令客人更能深入體驗中東風情。在這裡可品嘗到非常難得的土式甜點,例如 堅果米布丁、果仁酥、土耳其軟糖 等, 最特別的是店內還有一個專門煮土耳其咖啡的「沙爐」,由於土耳其咖啡是用冷水泡,因此咖啡師要在沙爐上將咖啡加熱 。另一個貼心的小提醒,土耳其咖啡是細磨不過濾,因此喝之前要靜候 3 分鐘,不然會喝到滿口咖啡粉唷。

圖片來源:截自Saturn Landing Turkish Coffee粉專

Saturn Landing Turkish Coffee
地點:大安區永康街 75 巷 14-2 號
電話:(02)2395-5158
營業時間:11:00-20:00

 感受古巴風情:CafeCoabana 古巴娜咖啡

「因為喜歡古巴,所以有了古巴娜咖啡。」

圖片來源:截自Cafe’ Coabana (古巴娜咖啡)粉專

位在民生社區巷弄中的「古巴娜咖啡」,是台灣少數以以古巴為賣點的咖啡店。門外漆上象徵古巴的磚紅色牆面相當搶眼,店內店外有不少古巴特色的裝飾品:煙草、古巴雪茄、棒球以及古董車等,彷彿把封閉了 50 年的古巴風景都帶入台北。

café Coabana 古巴娜咖啡店內的氣氛十分輕鬆、慵懶且自由自在,就像老闆在 2012 年初訪古巴時,印入眼簾的第一印象:純真、樂天,充滿人文、音樂與色彩。來到古巴娜咖啡推薦點 「霜凍西西里咖啡」,是將傳統雪克作法的西西里咖啡,加入冰塊打成霜凍,使原本的泡沫更加細緻綿密,或是 濃郁的海鹽奶油搭配香醇黑咖啡的「鹹奶油咖啡」;鹹食與甜點則推薦 古巴家常肉燥飯、古巴三明治 及經典的 古巴家常烤布丁(Cuban Flan)、手工比司吉 

圖片來源:截自Cafe’ Coabana (古巴娜咖啡)粉專

Cafe’ Coabana 古巴娜咖啡
地點:松山區民生東路五段 36 巷 8 弄 46 號
電話:(02)2747-5885
營業時間:週一~週五 11:00-21:00、六日 09:00-20:00(周二公休)

*本文授權自生活報橘,原文見此

/ Heho編輯部

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