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不同年份、產地以及莊園的威士忌，就像不同性格的人，有的像太陽般溫暖柔醇、有的像深藏歷練的老靈魂，自信魅力地來到面前，娓娓道來一段人生故事。
你喜歡的酒，其實也會悄悄地透露了你的性格。下面介紹了 3 個有著截然不同性格的的威士忌品牌，一起來看看你的品飲風格，透露著你是心思細膩的紳士淑女，還是有著獨特嗜好、沈穩內斂的老靈魂呢？
心思細膩、體貼溫暖：The Macallan 麥卡倫
「城市美好的風景在於人，藉由激發、創造、改變未來的精神，讓整座城市逐漸走向美好。」
致力於社會企業責任的麥卡倫威士忌，有著細緻且獨特的製酒歷史與手法，讓「麥卡倫威士忌」就像一位心思細膩，總是溫柔細心地照顧身旁的人，並體貼入微的紳士、淑女。
麥卡倫酒廠由身兼麥農與教師兩種身分的 Alexander Reid 所創立。酒廠座落在蘇格蘭東北部一望無際的斯佩河高原，該地區的舊地名是「Maghellan」，取自蓋爾語中的 magh 和 Ellan，前者意指「肥沃的土地」，後者則源自一位名為 St. Fillan 的僧侶。
高達 80% 的麥卡倫最終特色和風味都是由「酒桶的品質」決定，因此麥卡倫精心挑選橡木酒桶，利用精湛的釀酒技術，確保及創造單一麥芽威士忌的品質與風格。
麥卡倫莊園如詩如畫的環境和豐富的自然生態，是麥卡倫取之不盡的靈感泉源。自磅礡的斯佩河汲取水源，麥卡倫澄淨的威士忌，就像肥沃境地的自然獻禮，而深受大自然啟發的麥卡倫，也將這份豐饒的琥珀色回饋給大自然，透過莊園保育、永續供應鏈、酒廠的節能管理等具前瞻性的永續經營模式，關懷著土地，而這也讓每一口品飲，都別具意義。
就像一些人總是會將他人對自己的好記在心底，一有機會能夠回饋或給予他人協助，便會不遺餘力地為他人付出。在這樣溫暖體貼的人身邊，有時也會受到他充滿魅力的特質影響，帶來一份正向能量的循環。
沈穩內斂、擁有老靈魂：Glenfiddich 格蘭菲迪
「細細品嚐，這杯有厚度的酒；慢慢找回，曾經有厚度的生活。」
1886 年的夏天，在兒女的協助下，威廉・格蘭 開始著手實踐他的夢想，他們砌上一塊又一塊的石頭，徒手建造一座蒸餾廠，一年後酒廠終於落成，威廉將其命名為「格蘭菲迪」，在蓋爾語（Gaelic）中是「鹿之谷」的意思。
2009年時，格蘭菲迪推出了第二款經典的 50 年威士忌，每瓶佳釀上都附有蘇格蘭白銀打造的酒標，上頭印有格蘭父子洋酒公司商標，收藏在手工縫製的皮製外箱，這樣的造型靈感來自當年 威廉・格蘭 在撰寫日記時所使用的皮面日誌。
許多富有細膩情感的人，都有著如藝術家般的「老靈魂」性格，仔細地收藏著那些禁得起時間考驗的美好事物，時不時地拿出來細細懷念一番。而擁有這樣獨特個性的人，或許就像格蘭菲迪威士忌，經典、美好，令人想仔細地深度品味。
被譽為威士忌界「老靈魂」的「格蘭菲迪 15 年」，將 30 年前的釀造方式藏進酒滴裡，顛覆製酒方式，也讓威士忌內蘊深藏不露的厚度，喝起來更加醇厚、深邃。
就像有些人在初識時話不多，也不會主動地找人搭話，但深入認識後，會發現他身後深藏了一段段精彩的人生故事，就像一本放在床頭的經典名著、看了幾回都能有新體悟的經典電影，具有這樣老靈魂性格的人在言談間充滿了魅力，讓人總不自覺地想和他一直聊下去。
外放活潑、富有創造力：Johnnie Walker 約翰走路
「Keep walking.」
「創新與活力」，是許多人對威士忌品牌 Johnnie Walker 的印象，除了致力於時尚文化的推動，如近期以「無畏精神」與韓國藝人 CL 推出了一部精彩的廣告，Johnnie Walker 也時常舉辦驚喜感十足的「快閃活動」，讓威士忌用充滿樂趣的方式走入許多人的生活。
Johnnie Walker 發明了一種風味獨特的品飲比例，將雪莉炸彈威士忌與冬瓜茶以 1:2 的比例調製，用台灣在地冬瓜茶的香甜口味，帶出雪莉炸彈威士忌的香草香甜氣息與莓果馥郁的豐沛口感，享受豐富的酸甜滋味在口中融合成充滿新意的味覺饗宴。
Johnnie Walker 的「Keep walking」精神，象徵著面對困難，運用創意與勇氣繼續勇往直前。就像你我身邊可能都有這樣的人， 他總是大膽地嘗試生活中的新事物，在挑戰面前也從不輕易退卻，除了積極地經營自我成長，也會帶給身旁的人滿滿勇氣，擁有像 Johnnie Walker 這樣「Keep walking」性格的人在身邊，總讓人感到安心又充滿活力。你正是這樣的人，或者你的腦海中浮現了誰的名字嗎？
＊本文授權自生活報橘，原文見此。
圖 / Heho編輯部
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