下午茶是品嚐認真工作後的甜蜜滋味!一起學習瑞典人享受慢生活的「Fika哲學」吧

下午茶是品嚐認真工作後的甜蜜滋味!一起學習瑞典人享受慢生活的「Fika哲學」吧

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把工作加入一些享受的元素,不只是讓工作的環境要舒服,更是要在工作中安排一個讓大腦和身體可以休息一下、喘口氣的時間啊!

下午茶是品嚐認真工作後的甜蜜滋味!一起學習瑞典人享受慢生活的「Fika哲學」吧

聚精會神地工作了一整個早上,腦袋持續地運轉,開始感覺有些疲倦、打不起精神嗎?或許可以和瑞典人一起運用讓身心好好洩壓的「Fika」精神!

Fika」在瑞典語中的意思就像「下午茶時段」,是和家人、朋友或是同事一起喝杯咖啡、吃甜點以及聊天的休息時間。Fika一詞的由來,源自於瑞典語的咖啡(Kaffi),因此可以看得出「咖啡」在瑞典人的 Fika 時間裡扮演著不可或缺的角色,有些不喝咖啡的人,就會選擇茶、氣泡水或其他飲料。

而瑞典人如此享受著 Fika 時段的原因,也是因為在這段時間裡,他們能夠好好地花時間與重要的人聚在一起,輕鬆聊聊生活、認識新朋友,也會利用Fika時段來尋找潛在的工作夥伴。Fika對瑞典人而言,就像生活裡一顆滋味甜蜜且豐富的糖,除了放鬆身心外,更是拓展自身眼界的好機會。

下午茶是品嚐認真工作後的甜蜜滋味!一起學習瑞典人享受慢生活的「Fika哲學」吧

如何更瑞典式地享受Fika?第一步:放下工作吧!

瑞典人通常會在早上 10 點或是下午 3 點舉行 Fika,而許多瑞典公司也都希望員工騰出一段時間來參與 Fika 休息時間,有些公司還會在這段時間裡為員工提供免費的飲品。當 Fika 開始,大家便擁有 10 – 30 分鐘的休息時間,這時候所有人會齊聚大型會議室,這時候就停下手中的工作吧!因為即便在「Fika」期間埋頭工作,老闆也看不到,因為他當然也正在享受「Fika」!

瑞典有許多頗具特色的甜點,像是肉桂捲、巧克力球和公主蛋糕,都是時常出現在瑞典人的Fika時間裡的小點心。然而不管是什麼樣的下午茶,這份點心最好能夠是精心準備的,享用著這份精緻的甜點,就連同感受了那份善待自己的溫柔心情。

根據統計,瑞典人每年平均花在 Fika 上的時間總共是 228 小時,換算成天的話是 9.5 天,而這 9.5 天就如方才所提到的糖一般,著實地滋潤著其餘的 355 天,在工作時間裡留下認真生活的甜蜜滋味。

參考資料:

1.Hej Sweden》:Fika – A Very Swedish Tradition – How to Fika Like a Swede

2.Swedish Food.com》:Fika A relaxing coffee and cake break

3.Visit Sweden》:Fika like a Swede

*本文授權自生活報橘,原文見此

/ Heho編輯部

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