年前加速減肥必學「蛋白質瘦身餐」!營養師親授4大飲食攻略,不節食、不挨餓也能輕鬆甩肉

針對瘦身飲食許多女孩肯定都有一套獨門秘訣,不過到底該怎麼吃才真的有效?斷食、節食的高強度又讓人難以負荷該怎麼辦?迎接新年的來臨,營養師Feibi分享超簡單懶人減肥菜單「蛋白質飲食」該怎麼吃?

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懶人入門必學「蛋白質飲食」

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斷食計畫考驗的是毅力,更別說節食、戒斷美食,那真不是件簡單的事!營養師分享,想要追求有效、簡單且快速的瘦身飲食計畫,不如從以"減醣"為核心概念的「蛋白質飲食」下手!「蛋白質飲食」的重點在於,每天都要吃飽、均衡飲食,且三餐飲食的醣類比例控制在大約30~40%的範圍,同時加強"好的蛋白質"攝取,便能吃得健康不挨餓!

替換掉精緻澱粉

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第一點,請先替換妳的澱粉選擇!營養師提醒,每餐主食至少要有1/3是未精緻全穀雜糧類,全穀雜糧不只擁有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質以及膳食纖維,且熱量低飽足感高;另外也要減少攝取精製糖食品,包含飲料、甜點都是罪魁禍首!

   

選擇好油、一日一份堅果

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現代人八成依賴外食,但也時常攝取過量油分、吃進不好的油!針對這點,營養師強調,若有機會自己做選擇,建議挑選好油來烹調,例如:橄欖油、芥花油、亞麻仁油,若總是無法避免,則可以從減少油炸、高油食品的攝取量,同時每天吃一份(一個掌心量)堅果,也能補充好油與豐富營養喔!

補充足夠優質蛋白質是重點

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「蛋白質飲食」計畫最重要的就是挑選優質蛋白質!每天都要攝取足量的優質蛋白質,並且以蛋白質作為主餐,而攝取蛋白質不只是多吃肉就好,盡可能挑選熱量低、負擔少的植物性蛋白質、魚肉、雞肉,減脂過程會更加健康有感喔!

    

攝取足夠蔬菜、水果要小心

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除了基礎的蛋白質不能少吃之外,為了平衡營養,蔬菜的攝取也要留意!營養師分享,每天攝取大量蔬菜不只是加強營養補給,更能為妳增添飽足感養成小鳥胃!不過別於蔬菜,水果的攝取就得更加小心,營養師提醒,由於水果中的隱藏熱量與糖分高,每天建議吃2~4份水果即可,才不會瘦身不成反增胖喔!

文 / Bella 儂儂 圖 / 雷思瑜

本文由「Bella儂儂」授權轉載,原文出處:年前加速減肥必學「蛋白質瘦身餐」!營養師親授4大飲食攻略,不節食、不挨餓也能輕鬆甩肉

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