分類:小酌雅事

日本初代自釀啤酒什麼味道?「開拓使麥酒」札幌啤酒博物館喝得到!

黃澄澄液體中,滾動著綿密氣泡,這款如同魔法藥水的飲品,初在札幌登場時大大挑戰當地人接受程度。日本第一批自釀啤酒於札幌誕生...

女子會就約這!姊妹喝酒的秘密基地:7所台北女性友善酒吧推薦

有時候想盡情跟姊妹淘抱怨男友、老公,或是與閨蜜買醉、互傾心事,若此時面前的調酒師或身旁的服務生都同為女生,也許心裡會輕鬆...

雍正愛吃鴨、乾隆早餐是燕窩!故宮晶華大清盛世宴美食文化雙享受

連續十一年的甄嬛直播馬拉松成為過年新習俗,看各宮小廚房端出的精緻小點菜餚,是不是也好奇吃起來到底是什麼味道呢!飲食文學家...

羅亞爾河佳美、白梢楠崛起,米其林三星主廚量身打造餐酒搭

近年來,台灣消費者開始嘗試新風格的葡萄酒,擴大了市場的多樣性,獲得更多國際知名酒莊的關注。在這個潮流中,Côte Roa...

飯店中餐廳命名藏玄機,「香宮、夏宮」有何涵義?

香格里拉集團旗下餐廳,有個成文也不成文的規律:在同一座城市當中,頭一家酒店的中菜廳叫作香宮(比如九龍、臺北),第二家酒店...

禁令級美食!雲林肉炸傳說中的隱藏版口味

「老闆,來粒肉炸。」大口咬下,辛辣的老薑味在嘴裡炸噴,霎時眼淚與汗水齊飛,絕對讓人驚呆的一味。這枚在雲林靠海地方才能尋獲...

餐酒會花絮直擊|格蘭菲迪22年雪莉之王威士忌品酒餐會

看到達人老師、網紅KOL常常Po品酒會的打卡發文,內心好生羨慕嗎?不用眼巴巴!非業內人士也能跟我們報名參加品酒餐會!那餐...

科學+藝術=威士忌界最年輕女力|希威仕首席調酒師Julieann Fernandez

近年來,女力在酒業頻頻抬頭,不少酒廠與酒商紛紛提拔女性,讓她們敏銳感官與新穎思維獲得發揮空間;其中,走在最前端的一批人就...

2023聖誕派對伴手禮、交換禮物推薦|當天完食零嘴!人人羨慕好物精選

派對、交換禮物旺季,不管怎麼設定金額與主題,還是有收到爛禮物的風險,沒辦法!每個人的需求本來就不可能一模一樣!因此 CP...

唱歌喝酒好開心!哪家KTV酒水最豐富?各家開瓶費一次整理

歡聚K歌怎麼可以少了酒精助興呢?每一家KTV提供的酒水乍看之下大同小異,但其實也有些許不一樣,你想喝的酒款可有在酒單上?...