分類:小酌雅事

3家必喝香港本地酒,蜂蜜酒、琴酒、精釀啤酒|2024香港美酒佳餚巡禮

年年在香港掀起打卡熱潮的「香港美酒佳餚巡禮」又來了!今年於10/23-10/27一連五天在中環海濱活動空間舉行,超過30...

專業香檳入門:喝懂傳統法、白中白、黑中白、Demi-Sec

當被問「你喜歡喝什麼類型的香檳?」該怎麼回答呢?其實香檳是一個以地區來命名的龐大分類,根據品種、調配年份、殘糖度等不同維...

挑戰RP重單寧美學,台裔莊主潘大鈞自釀「輕萃」加州黑皮諾

台裔釀酒師潘大鈞在Robert Parker正盛的15年前,放棄人人羨慕的金融業高薪,前往美國加州,栽植葡萄、學習釀酒;...

大巨蛋漢堡首選!週末炸雞漢堡俱樂部還喝得到精釀啤酒吃得到銀波布丁

北台灣超人氣打卡名店「週末炸雞俱樂部」今年進駐台北大巨蛋!台式精緻速食店「週末炸雞漢堡俱樂部」再開分店!「週末炸雞漢堡俱...

2024法國酒侍酒師大賽|晶華Bass林允順奪冠,12月出戰亞洲區決賽

9月25日為法國酒侍酒師大賽,由「Hopscotch Season Taiwan」主辦,邀請重量級人物Jean-Pasc...

【用啤酒環遊世界】蘇格蘭啤酒 不只有威士忌

說到蘇格蘭,最直覺的聯想便是世界上最有名的威士忌產地!平常聽夠了蘇格蘭威士忌的故事,現在就來看點蘇格蘭啤酒的介紹吧!不說...

大人的台北夜生活指南:一站搞定歡聚飲酒與旅宿

當夜晚揭開序幕,歡快放鬆的夜生活才正要開始,而酒水和美食則是點亮時尚夜色的最關鍵元素!根據英國知名文化刊物《Time O...

頂級龍舌蘭調酒登陸全台酒吧!World Class全球第三名也加入行列

引領潮流的奢華龍舌蘭品牌Don Julio,宣布將與全台超過百間知名酒吧聯手展開「舉杯瞬間 享樂時間(It’s Don ...

喝完酒就想吃這一碗!博多拉麵六選

文_鄺介文/旅讀 圖_陳育陞/旅讀 容我引用一句老套到掉牙的形容:「沒吃博多拉麵,別說你來福岡。」不單要吃,更要日吃夜吃...

大巨蛋早午餐酒吧 日夜享受輕酒精與無國界料理微醺節奏|Lit Lit

人們的飲食習慣隨著生活型態改變而走向精緻,追求更加舒適且具鬆弛感的生活態度。為呼應現代生活步調的趨勢,台灣知名威士忌愛好...