分類:小酌雅事

今晚喝這支!通化街葡萄酒友善餐酒館|Aj’s Wine & Bistro

Aj’s Wine & Bistro的主理人Ajax,原本任職於外商銀行,在2001年起因緣際會開始...

【用啤酒環遊世界】吃蛋塔配一杯 葡萄牙啤酒

說到葡萄牙的著名美味,不喝酒的人,可能會想到奶香甜美的熱呼呼現烤蛋塔,而嗜酒的人,一定會想到風格極具複雜度的深色波特酒!...

就像置身東南亞Villa吃飯喝酒!ABV南洋餐酒館新開幕

台北東區新店超速報報!不管是接下來讓人熱血沸騰的世界杯足球賽,還是歲末尾牙祭、聖誕聚餐、跨年派對,都有全新好店可以狂歡了...

摘星酒店等級出身的義法私廚料理|谷廚義味 Vito Grippa主廚

身為義大利人的Vito Grippa,從業經歷金光閃閃,先後任職過法國巴黎TOSCA餐廳主廚,以及中國北京金融街麗池酒店...

全台最大自然派葡萄酒展即將登場:聚焦古法新釀 再啟風物對話

全台最具規模的自然派酒展——「Buvons Nature 喝自然葡萄酒展」將於11/12、11/13的11:00-17:...

屬於午後的微醺天堂|Rhapsody 狂想曲 品牌經理 Karen Yeh

繼七年前在SOGO敦化館裡的N°168 PRIME牛排館開幕之後,維多麗亞酒店再創新品牌「Rhapsody 狂想曲」於S...

【英國皇室酒單】女王睡前的晚安香檳

據外媒稱,英國女王在睡前都會先仔細品啜一杯香檳才躺平,常喝的品牌不太固定,但基本上都會指定英國皇室認可的香檳。對她來說,...

為台灣葡萄酒「女力崛起」鋪橋造路|台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人Patrick陳上智

記得初次見到Patrick陳上智,是在進入葡萄酒產業沒多久的一場品酒會上。一頭挑染過的捲髮、花襯衫搭白長褲、脖子再掛條絲...

「冰淇淋加了酒,顧客的眼睛都亮了起來」|Bebop Ice Cream研發總監Terry林欣穎

儘管多數人都同意,女性感官的敏銳度通常比男性高,但在台灣,主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

「每瓶葡萄酒,都是一本令人好奇的書」|ACIS形象表達學創辦人Christine黃穎彤

儘管多數人都同意,女性感官的敏銳度通常比男性高,但在台灣,主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...