分類：吃營養
不止有肉！蔬菜也有蛋白質！
大多數人想到蛋白質時，腦海中就會浮現出牛奶、雞蛋和腿肉… 植物性食物不含膽固醇，在飲食中增加植...
生病時該怎麼吃？！
黃聖筑、許嘉真/綜合報導 生病的你，食慾不振嗎? 還是在煩惱，到底什麼可以吃？什麼不能吃呢？ 生病時，身體其實需要更多的...
五種蔬菜煮熟吃更營養！
雖然食用以不同烹調方法準備的不同蔬菜很重要，但有時煮熟蔬菜優於生菜。 「消費者報導」雜誌的營養師艾美．基亭(Amy Ke...
黑巧克力的食在5好處
彭幸茹/綜合報導 巧克力很受歡迎，但是受歡迎的程度到底有多厲害呢？根據創市際市場研究顧問團隊的調查，針對全國網友進行一份...
醫生說「該少吃」的6種晚餐
你知道哪6個種類的食物醫生說應該要少吃嗎？ 以下這6種食物可能會造成你的健康負擔，像是睡眠品質下降、心血管疾病、胃食道逆...
外食族的護「心」選擇
彭幸茹、陳子暄/綜合報導 心血管疾病最重要的預防，「從好的飲食」做起，身為外食族已經是深陷在這危險族群之一了，那你還不快...
5個嘴饞的秘密
楊雨瑄、陳子暄/綜合報導 有沒有嘴饞到”特別想吃某樣東西“的時候？像是「現在好想吃巧克力啊！」「就是非吃巧克力不可！」的...
選購油前，我們都該知道的事 ! （下）
楊雨瑄、何宜庭/綜合報導 「為什麼植物油油炸不好？」 「咦？明明葡萄籽油冒煙點高卻不能油炸？」 相信不少人有這樣的疑問，...
眼球危機！你每天用多少時間看這些⋯⋯
彭幸茹/綜合報導 「你算過自己每天使用手機和電腦的時間嗎？」 「你一睜眼就先滑開手機的人嗎？」 根據中華民國眼科醫學會「...
選購油前，我們都該知道的事！（上）
楊雨瑄、何宜庭/綜合報導 你家裡有幾罐常備油呢？ 有專家建議ㄧ般民眾家裡至少要有兩種以上烹飪油，原因在於每種油的冒煙點不...