Tag Archives: 蛋糕

Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊 甜蜜滋味 勾勒浪漫與童心

今年邁入第 10 年的 Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊，位於環境優雅的明水路上，因為在法國品嘗到一...

聯名款下午茶夯！知名巧克力、闇黑系、皇室御用茶 跨領域驚奇體驗！

五星級飯店近期掀起一股跨界聯名風，各大點心主廚與知名品牌一起打造特色甜點，在優雅迷人的下午茶時光，體會用味蕾環遊世界的美...

2022 萬聖節限定懶人包！餐飲住房活動多 大家一起來搞怪！

充滿詭異氛圍，搞怪又可愛的西洋萬聖節，已成為大小朋友同樂的節日之一；各大飯店也紛紛推出派對活動，不論是可愛吸睛的造型甜點...

想吃甜點又怕胖？減重也能大口吃的「甜點」，和肥胖說掰掰！

糖與蛋白質結合經過高溫，會形成糖化，不只容易讓身體發炎，還容易老化，而最好的抗發炎藥物就是減少飲食醣類攝取。但是澱粉、蛋...

圖解切面美學！質感甜點層層解構

質感甜點層層解構 立體剖面全圖解 世界冠軍教你50款人氣甜點，從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧 作者：彭浩...

吃低醣下午茶再也不怕胖！自製「古早味蛋糕」好吃又健康

「吃」是人生一大享受，也是維持人生存的基本所需，但最令人困擾的事，吃過頭會讓身材漸漸走樣，讓許多人不敢多享受美食。就由珊...