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地獄60秒肌力訓練
一組60秒、每天5分鐘，同時鍛鍊腰．腹．臀肌肉，打造緊實身材
作者：YUTORE
出版社：采實文化
責任編輯：彭幸茹
推薦原因：進行瘦身運動時，每個人最大希望就是「不復胖」，這個時候不只是要靠飲食控制，更需要好好鍛鍊身體的肌肉，讓肌肉成為易瘦體質的好幫手！作者 YUTORE 教練，結合多數人在減肥之路所遇到的問題，設計出適合人人的每天「地獄 60 秒肌力訓練」，透過適當又簡單可以執行的動作，達成瘦身目的！
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碳水化合物與蛋白質是減肥的最佳伙伴
「想瘦就得好好攝取米飯、肉類及魚類。」一說到減肥，似乎很多人都認為最好要排除碳水化合物（醣類），採取這樣的飲食法，體重的確會暫時減輕，可是不容易持之以恆，還容易復胖。
健身教練 YUTORE 個人推薦的減肥法，是要培養肌肉提升代謝，實現不容易變胖的體質。因此首先一定要攝取製造肌肉的蛋白質，另外還要吃碳水化合物，這也是活動肌肉的能量來源。一旦碳水化合物不足，就會分解體內的蛋白質以生成能量，所以肌肉會不容易長出來。靠肌力訓練減肥的期間，「蛋白質＋碳水化合物」為唯一法則。
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不擅料理的人，不妨善用超商食品，因為大多都有標示出熱量及營養素！（※ 熱量和公克數僅供參考。）
1. 點心類（熱量 340kcal、蛋白質 27.1g）
．墨西哥捲餅及墨西哥薄餅等等
．即食雞胸肉
．營養棒
把即食雞胸肉夾在手握便當中微波一下，馬上變成吃起來很滿足，卻是低熱量高蛋白質的料理。有助代謝的維生素及礦物質，再靠蔬菜或水果來攝取。想吃甜食的時候，營養棒儼然就是救世主！
2. 魚類（熱量 440kcal、蛋白質 29g）
．烤魚（花魚）120g
．即食飯150g
．溫泉蛋（水煮蛋亦可）1 個
．蔬菜沙拉
魚類屬於高蛋白質，且內含優質脂質，因此 1 天應有 1 餐攝取魚類。碳水化合物在早上攝取的話，可作為肌肉的能量來源。雞蛋煮得愈熟愈容易消化吸收。食物纖維豐富的沙拉可讓人有飽足感，熱量又低。
3. 肉類（熱量 577kcal、蛋白質 42.5g）
．即食飯150g
．冷凍烤雞肉串140g
．溫泉蛋1 個
．純豆腐等辣味杯湯
．蔬菜沙拉
某超商的冷凍烤雞肉串 1 盒約可攝取到 30g 蛋白質，熱量低，簡直就是最佳超商便當料理！就算正在減肥，但是想吃辛辣重口味的食物時，不妨來杯純豆腐湯。豆腐的熱量低，還會有飽足感。
教練提醒飲食注意須知
- 以「消耗熱量＞攝取熱量」為目標。
- 碳水化合物（米飯等主食）要適度攝取。
- 蛋白質（肉或魚）要多加攝取。
- 脂質（點心或炸物）要極少量攝取。
- 水分要充分攝取。
熱量以及各營養素的標準攝取量，依年齡、性別、運動量等而異，請利用鍵入體重、性別、運動程度，即可計算出 1 日推估消耗熱量的網站等查詢看看。
另外，也要留意鹽分不能攝取過多，用來代謝營養素不可或缺的維生素、礦物質，都要均衡攝取蔬菜、水果加以補充。
＊內容授權自《地獄60秒肌力訓練》，作者為YUTORE，采實文化出版。
