現代人很容易用眼過度,不是盯著電腦看,就是盯著手機看,長期下來很容易造成眼睛疲勞、乾澀,甚至視力下降。若想要預防眼部疾病發生,可以從食療下手,像是枸杞、菊花及決明子都是有護眼效果的食材,以下分享3款日常飲用的茶飲,保護眼睛就從「喝」的做起!

蜂蜜菊花茶

  1. 材料:菊花10g、蜂蜜適量、水1000ml
  2. 做法:將菊花清洗乾淨,可用開水沖泡,加蓋燜3分鐘,或在茶壺中煮2分鐘。待茶水溫度降至約60℃的時候加入蜂蜜,濾渣飲用。
  3. 功效:菊花中含有豐富的維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫治療多種眼疾的良藥,所以常飲菊花茶,可以使人頭腦清醒、明目、降肝火,對用眼過度造成的雙眼乾澀有較好的療效。常使用電腦、感覺眼睛乾澀的人,可以多喝。

紅棗枸杞茶

  1. 材料:枸杞10g、紅棗5顆、冰糖適量、水500ml
  2. 做法:將枸杞和紅棗放入杯中,以沸水沖泡,再加入冰糖,放置稍涼後即可飲用。
  3. 功效:枸杞富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等是養眼佳品,具有養肝明目的功效,而紅棗則是可護肝固膽,可以解決電腦族眼睛乾澀、酸痛的症狀。

決明子山楂茶

  1. 材料:決明子10g、山楂15g、水800ml
  2. 做法:決明子略為搗碎後,加山楂,再倒入沸水沖泡。加蓋燜約30分鐘,即可飲用。
  3. 功效:決明子在中醫上能清肝明目、滋潤腸道,據現代醫學研究發現還有降眼壓及增強眼睛抗氧化的作用,有助於預防青光眼。

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文/朱靜涵