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楊雨瑄/綜合報導
如果週末晚上要跟朋友聚餐，你會選擇先匆匆到健身房操練ㄧ番，還是在家看看電視打發時間呢？其實大餐前、或後去重訓反而能有效利用這些多餘熱量，增肌提升基礎代謝率。
年終、過年打牙祭少不了大吃大喝一番，心中總擔心著幾頓吃下來的體重變化，罪惡感上身，無法好好放心享受美食，也掃了親朋好友間的興致，但人生又不能沒有享受與歡慶。
剛好重訓是個需要大量的營養進入才能建構肌肉的運動，而這ㄧ餐不正是有利於長肌肉的大好時機嗎！長肥肉不如長肌肉，不如好好利用這大吃的超載熱量，也將對減肥更有利。
大餐前後練肌力 有效增加基礎代謝率
為什麼很多運動員、練健美的人好像吃再多東西都不會胖，其實比起運動量，更關鍵的就在肌肉，肌肉量越高基礎代謝率越高，坐著不動都能代謝，但肌肉是需要補充大量食物營養才能長大。
不論你是大餐前、後做重訓都能夠有效利用大餐的食物營養。
透過阻力的推拉去使肌肉纖維發生輕微的撕裂損傷，身體會呼叫免疫系統來修復，肌肉受損的越厲害，就會進行越多的修復，肌肉也因此慢慢增厚增長，而這修復需要透過食物的營養補充。因此，大餐前重訓，便可以作為修復的營養原料。
另外，大餐後因為血糖濃度上升，正最適合做需要肌肉爆發力的重量訓練，能夠迅速讓養份進入，且一般來說大餐後很難做跳上跳下且劇烈的有氧運動，不如選擇只需透過肌肉關節重複移動的重量訓練，也不容易因搖晃而想吐。
美食歡慶當前 別當團體當中難搞人
對於正在管理身材與健康的人來說，每次朋友聚會最困擾的就是吃這件事，不想掃了大家的興致又不想回家面對那多出的ㄧ坨肉欲哭無淚。
聚會大餐因為美食林立，相對的所攝取的碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、熱量等都比平常超量好幾倍，其實不如把握這樣的高營養去做肌肉建立的材料，有效增加基礎代謝，對日後減重更有利。
當然並不是說你可以因此天天皇帝般的大吃特吃，畢竟長期過多的熱量吸收會增加身體負擔，造成肥胖，而是說偶爾非大餐不可，不需要過度恐慌，反而要好好利用這次機會增加肌肉。
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